Blir man tynn av cøliaki?

Cøliaki og Kroppsvekt: Går man ned i vekt av glutenfri diett?

Cøliaki, en autoimmun sykdom utløst av gluten, kan ha mange ansikter. Før diagnosen stilles, er det vanlig å oppleve en rekke symptomer, og for noen innebærer dette uønsket vekttap og mangelsykdommer. Dette skyldes at skaden på tarmen forårsaket av gluten hindrer kroppen i å ta opp viktige næringsstoffer. Men hva skjer med vekten etter at diagnosen er stilt og man begynner på en glutenfri diett?

Vekttap før diagnose: Konsekvens av malabsorpsjon

Det er viktig å understreke at vekttapet mange opplever før en cøliakidiagnose skyldes selve sykdommen, og den skaden den påfører tarmen. Gluten utløser en betennelsesreaksjon som skader tarmveggens villi – de små fingerlignende utvekstene som er ansvarlige for næringsopptak. Når villi skades, reduseres kroppens evne til å absorbere vitaminer, mineraler, fett og karbohydrater fra maten. Dette kan føre til vekttap, utmattelse, og en rekke andre symptomer knyttet til mangelsykdommer.

Glutenfri diett: En vei til normalvekt

Når man har fått diagnosen cøliaki, er det avgjørende å følge et strikt glutenfritt kosthold for å helbrede tarmen og forebygge fremtidige skader. Overraskende nok vil selve den glutenfrie dietten ikke nødvendigvis føre til vekttap. Faktisk opplever mange å gå opp i vekt etter at de starter på dietten. Dette skyldes flere faktorer:

• Forbedret næringsopptak: Etter hvert som tarmen leges, begynner kroppen å absorbere næringsstoffer mer effektivt. Dette kan føre til økt appetitt og vektøkning.
• Kroppen “tar igjen”: Noen har vært undervektige lenge på grunn av cøliakien. Når de endelig får i seg nok næring, vil kroppen naturlig strebe etter å gjenopprette en sunn vekt.
• Endringer i kostholdet: Det glutenfrie markedet er fullt av bearbeidede produkter som kan være kaloririke og fattige på næringsstoffer. Overdreven inntak av disse produktene kan bidra til vektøkning.
• Frykt for mat: Noen utvikler en usunn frykt for mat etter å ha opplevd symptomer knyttet til gluteninntak. Dette kan føre til et ensidig kosthold som er vanskelig å balansere.

Fokus på et balansert kosthold

Nøkkelen til å opprettholde en sunn vekt med cøliaki er å fokusere på et balansert og variert kosthold bestående av naturlig glutenfrie matvarer som frukt, grønnsaker, magert protein, og fullkornsprodukter (f.eks. quinoa, bokhvete, ris). Unngå overdreven inntak av bearbeidede glutenfrie produkter som ofte er rike på sukker og fett.

Konklusjon

Cøliaki kan føre til vekttap før diagnosen, som et resultat av skadet tarm og dårlig næringsopptak. Men når man følger et strikt glutenfritt kosthold og fokuserer på et balansert kosthold, vil sykdommen i seg selv ikke forårsake vekttap eller hindre normal vekst. Tvert imot kan et sunt glutenfritt kosthold bidra til å gjenopprette en sunn vekt og generell velvære. Dersom man opplever problemer med vekten, er det viktig å konsultere en ernæringsfysiolog med erfaring innen cøliaki for å få individuell veiledning.

#Cøliaki #Helse #Vekttap