Kan man plutselig få glutenallergi?

Kan man plutselig få glutenallergi? Altså, seriøst, plutselig? Det høres jo helt crazy ut, ikke sant? Men ja, det kan man faktisk. Jeg mener, tenk deg: du har spist brød og pasta hele livet, og så bam - kroppen din bestemmer seg bare for å… vende seg mot det? Det er jo nesten litt science fiction-aktig.

Jeg har en venninne, for eksempel. Hun elsket pasta. Spiste det flere ganger i uka. Carbonara, pesto, you name it. Og så, plutselig, ble hun skikkelig dårlig hver gang hun spiste det. Magesmerter, oppblåst, slapp… Hun ante ikke hva det var. Gikk jo rundt og tenkte: "Hva i alle dager skjer med meg?" Det viste seg å være cøliaki, altså glutenallergi. Hun var over 40 år da hun fikk diagnosen! Så ja, det kan virkelig komme snikende, selv om du aldri har hatt problemer før.

Hvis du, som min venninne, plutselig begynner å føle deg uvel etter å ha spist glutenholdig mat – brød, pasta, kaker og sånt – bør du absolutt snakke med legen din. Ikke bare gå rundt og lur, liksom. Legen kan henvise deg videre, og da kan det hende du må ta noen blodprøver, kanskje en mageundersøkelse. Noen ganger må man til og med ta en gastroskopi, men det høres jo mye verre ut enn det er (har jeg hørt!). Det viktigste er å finne ut av det, så du slipper å gå rundt og ha det vondt. Tenk å måtte gi opp pasta for alltid! (Okay, det finnes glutenfri pasta, men det er jo ikke helt det samme, eller hva?)

Så ja, selv om det virker rart, kan man altså få glutenallergi når som helst i livet. Så lytt til kroppen din! Den prøver å fortelle deg noe.