Hva er bra med å spise yoghurt?

Yoghurt: Helsefordeler og godbiter?

Yoghurt, ja, det er jo liksom sunt, eller hva? Jeg er ikke heeelt sikker, men jeg husker jeg leste en gang at det er masse bra i det. Kalsium, jod, B-vitaminer… gjesp. Bra for kroppen, sikkert.

Jeg pleide å kjøpe en diger bøtte Yoghurt naturell (25kr, Rema1000, 14. mars) og spise med masse bær. Litt surt, men ok. Tenkte det var bra for slankingen, jeg også, haha.

Syrnet melk, ja, stemmer det. Noen mener jo at det er supersunt. Kanskje det er det. Smaker jo ikke vondt, da.

Er yoghurt bra for magen?

Yoghurt? Bra for magen? Ja, for søren! Som en rørlegger for tarmene dine! Får fart på sakene, liksom. Min bestemor sverget til yoghurt. Ble 98 år gammel. Spiste yoghurt hver bidige dag. Med en dæsj hjemmebrent. Ikke bland de to, forresten. Kan bli litt mye action i magen da.

• Hovedpoeng: Yoghurt er tarmregulerende. Tenk proppløsende middel, bare mye diggere.
• Kefir og kulturmelk funker også. Litt mer eksotisk, kanskje. Men hey, prøv det! Kan jo bli en ny favoritt. Min onkel prøvde kefir en gang. Sa det smakte som sure sokker. Han er litt sær.

Vann er best å drikke, selvsagt. Sviskejuice? Høres ut som noe pensjonister drikker. Men det funker visst. Druejuice også. Men ikke for mye sukker! Mage-monsteret liker ikke det. Blir bare sur og grinete. Som min lillebror når han ikke får lørdagsgodt.

• Hovedpoeng: Vann, sviskejuice og druejuice er bra. Sukker? Nei takk! Med mindre du vil ha magekrig.
• Melk? Ja, i moderate mengder. For mye melk? Kan bli litt mye promping. Ikke bra på date, for å si det sånn.

Jeg spiste en gang en hel bøtte med yoghurt. Var på hyttetur. Kjedet meg. Det var… en opplevelse. La oss bare si at jeg ble godt kjent med utedoen den helgen. Lærte en verdifull lekse den dagen. Alt med måte. Selv yoghurt. Spesielt yoghurt.

Er yoghurt bra slankemat?

Proteiner! Metthet! Viktig for muskler. Min favoritt er den greske yoghurten med 0% fett fra Meny. Spiser den med litt granola og bær. Husker den gangen jeg prøvde å lage yoghurt selv… ble ikke helt bra. For surt.

Bær er jo også sunt. Masse antioksidanter. Lurer på hvor mange kalorier det er i blåbær? Må google det senere. Yoghurt er bra uansett. Enkelt å ta med seg også. Perfekt til lunsj på jobb. Pleier å ha med en yoghurt og en banan.

Gresk yoghurt er best. Mer proteiner. Tror jeg leste et sted at det er bra for fordøyelsen også. Probiotika? Noe sånt. Hjelper mot mageknip i hvert fall. Jeg hadde skikkelig vondt i magen forrige uke etter den indiske maten. Burde kanskje spist mer yoghurt da.

Muskler trenger proteiner. Trener jo styrke tre ganger i uken. Viktig med proteiner da. Yoghurt, kylling, egg… Prøver å spise variert. Må huske å kjøpe mer yoghurt i morgen. Den med vaniljesmak er god også. Men den har mer sukker. Kanskje ikke så bra for slanking likevel? Hmm…

0% fett er best. Men den smaker litt tamt noen ganger. Lurer på om jeg skal blande inn litt honning? Eller kanskje bare litt mer bær. Bringebær er favoritten min. Spesielt de store, saftige. Nam! Må google kalorier i bringebær også. Viktig å holde styr på kaloriene når man slanker seg.

Hvorfor er det bra å spise yoghurt?

Yoghurt, ja… Tenker på det nå, sent på kvelden. Kjenner den der litt søte, litt sure smaken bak i munnen. Husker jeg drakk en skål med blåbæryoghurt før jeg la meg i går. Det var godt.

Hvorfor er det bra? Joda, det er jo næringsrikt. Kalsium, hørtes det ut som, for beinbygningen. Og noe med B-vitaminer, tror jeg. Jeg leste noe om det på pakken i 2023, men husker ikke detaljene. Protein også, viktig for kroppen.

• Kalsium for bein
• B-vitaminer, viktig for hva nå igjen?
• Proteiner, ja, for å bygge opp muskler, eller noe slikt.

Det var visst noe snakk om slankemat også. Noe med at det metter godt, så man spiser mindre av annet. Husker ikke hvor jeg leste det. Men det hørtes fornuftig ut.

• Mettende effekt, bra for vektkontroll.

Litt rart å tenke på det nå. Denne yoghurten, og alt den inneholder. Hele universet ligger der, i en liten beger. Men det er sent, jeg skal sove nå.

Hva skjer med laksen når den smoltifiseres?

Smolten drar. Fjord først, så hav. Ett til fire år. Spiser, vokser. Blir stor. Svømmer tilbake. Tilbake til elva. Der den ble født. For å gyte. Husker en gang jeg så masse smålaks i en bekk bak huset til bestemor på Osterøy. Må ha vært smolt. Sommeren 2018. Kaldt vann. Klar elv. Små sølvblanke lyn. Fascinerende. Bestemor sa de skulle ut i havet. Lang reise.

• Fjord
• Hav
• Vokser
• Tilbake til elva
• Gyte

Gyting sent vår til høst. Bestemors hus lå rett ved elva. Osterøy, altså. Hørte alltid elva. Duren. Sikkert laks der nå også. 2024. Tenk på den reisen. Fra liten smolt til diger laks. Rart. Fisk er rare dyr. Bestemor lagde alltid laks til middag når vi var der. Stekt laks. Med agurksalat. Godt!

Er det sunt å spise yoghurt hver dag?

Absolutt, yoghurt hver dag kan være like lurt som å parkere bilen i garasjen – beskytter deg mot rust innvendig! Helsedirektoratet trikser med tre porsjoner mager moro, ikke fordi de er sponsa, men fordi skjelettet ditt skriker etter kalsium som en tenåring etter ny iPhone.

• Kalsium: Viktig for bein som en god vits er for stemningen.
• Jod: Essensielt som GPS i ukjent terreng for stoffskiftet.

Men vær obs! Noen yoghurter er jo søtere enn en sukkerspinnmaskin på speed. Les etiketten, ellers kan du like godt helle en flaske cola rett i magen. Jeg sier ikke at du må spise yoghurt, men om du først gjør det, velg smart. Som å velge riktig sokker til antrekket – detaljene teller.

Og apropos detaljer, jeg husker da jeg prøvde å imponere en date med hjemmelaget yoghurt. Endte opp med noe som smakte sur sokk. Poenget? Selv Helsedirektoratet kan trå feil, så bruk hodet, ikke bare skjeen.

Hva er sunnest, laks eller ørret?

La meg se… Laks eller ørret, ja… Tenker på det der… Det er vanskelig, vet du. Begge deler er jo egentlig bra.

• Ørret: Den er liksom litt… hverdagslig. Noe vi alltid har hatt hjemme. Mamma brukte å lage den med poteter og persille, 2023. Enkelt, men godt. Jeg liker den best stekt, men fersk ørret er jo bare nydelig.

• Laks: Litt mer festlig, kanskje? Mer… luksuriøst. Får litt bedre følelse av kvalitetsmat. Minnes en tur til Lofoten i 2022, fersk laks rett fra havet, ubeskrivelig.

Men næringsmessig… Hmm. Det var visstnok noe med at laks hadde litt mer omega-3. Husker det stod i en artikkel en gang, for noen år siden. Oppdrettsørret har lavere fettprosent, 10%, fikk jeg vite av en fiskehandler på fisketorget i høst. Joda, jeg er usikker. Ørreten er kanskje litt sunnere, avhengig av hva man prioriterer. Det er jo litt forskjell.

Jeg er egentlig mest glad i laks, til tross for at det kanskje er litt mindre sunt. Noe med smaken, du vet… Det er vanskelig å forklare.

Det ble liksom litt rotete dette her, beklager. Klokka er mye. Sov godt.

Er laks en saltvannsfisk?

Ja, laksen er en saltvannsfisk.

• Gyting: Starter alltid i ferskvann. Den lange reisen starter der.

• Anadrom: Mange arter vandrer mellom elv og hav. Et slags dobbeltliv.

• Stillehavslaks:Oncorhynchus. Lange vandringer. Og så er det atlanteren, da. Salmo salar. Også den.

Jeg husker laksefiske med bestefar. Lukten av elv og regn. Kanskje det er derfor jeg tenker på dette om natten. Smaken av røykelaks. Ikke bare en fisk, liksom.

Er yoghurt bra for kroppen?

Er yoghurt bra for kroppen?

Jada, yoghurt er jo rene mirakelkuren! Får deg til å føle deg som en gresk gud, bare uten alle de teite krigene og utroskapen. Masse kalsium, så du slipper å bli en gammel knark med knokler som smuldrer opp som tørre kjeks.

• Proppfull av proteiner: Bygger muskler, så du kan flexe på stranda. Hvem trenger vekter når du har yoghurt, liksom?

• Slankemat deluxe: Bare spør min tante Astrid, hun spiser yoghurt til frokost, lunsj og middag. Sier hun føler seg som en sylfide. Jeg tror henne… nesten.

• B-vitaminer og jod: Hjelper deg å takle hverdagens stress og mas. Nesten som å ha en liten zen-mester i kjøleskapet.

Tja, yoghurt er jo i bunn og grunn bare sur melk. Men hey, funker som bare det! Jeg mener, folk har jo spist det i tusenvis av år, så de kan jo ikke ta helt feil, eller hva? Kanskje det er hemmeligheten bak evig ungdom? Neida, bare tuller… tror jeg.

#Probiotika #Sunn #Yoghurt