Hvor mye penger bruker vi på mat?

Matbudsjettet – mer enn bare 9370 kroner?

SIFO opererer med et referansebudsjett på 9370 kroner i måneden for mat og drikke til en familie på to voksne (31-50 år) og et ettåring. Dette tallet gir en pekepinn, men realiteten er ofte mer kompleks. Bak gjennomsnittstallet skjuler det seg et mangfold av faktorer som påvirker hvor mye penger din familie bruker på mat. La oss dykke litt dypere i hva som kan påvirke matbudsjettet.

Utover gjennomsnittet: Faktorer som spiller inn:

Selv om SIFOs tall gir et nyttig utgangspunkt, er det viktig å huske at det er nettopp det – et gjennomsnitt. Din families faktiske utgifter kan variere betydelig avhengig av en rekke faktorer:

• Kostholdspreferanser: Er dere vegetarianere, veganere, eller spiser dere mye kjøtt? Økologisk mat, spesialkost og allergier kan også påvirke prisen betraktelig. Et glutenfritt kosthold, for eksempel, kan fort bli dyrere enn et standardkosthold.
• Handlevaner: Handler dere på budsjett, planlegger dere måltider, eller blir det mye impulskjøp og ferdigmat? Bruker dere tid på å sammenligne priser og benytte dere av tilbud?
• Bosted: Matvareprisene kan variere mellom ulike deler av landet. Bor du i en storby med høyere levekostnader, vil du sannsynligvis bruke mer på mat enn om du bor i en mindre bygd.
• Matlagingsferdigheter og tid: Har du god tid og liker å lage mat fra bunnen av, kan du potensielt spare penger. Ferdigmat og takeaway er ofte dyrere alternativer.
• Uforutsette hendelser: Selskap, bursdager og andre sosiale sammenkomster kan føre til økte matutgifter.

Hvordan få bedre kontroll på matbudsjettet?

Uansett hva SIFOs tall sier, er det viktig å finne et matbudsjett som fungerer for din familie. Her er noen tips:

• Kartlegg forbruket: Før en oversikt over hva dere faktisk bruker på mat i en periode. Dette gir deg et realistisk bilde av utgangspunktet.
• Planlegg måltider: En ukeplan med handleliste kan hjelpe deg å unngå impulskjøp og redusere matsvinn.
• Sammenlign priser: Sjekk priser på ulike butikker og benytt deg av tilbud.
• Lag mer mat fra bunnen av: Dette gir deg ofte mer kontroll over ingrediensene og kan være billigere enn ferdigmat.
• Vær bevisst på matsvinn: Planlegg måltider ut fra hva du allerede har i kjøleskapet og fryseren for å redusere mengden mat som kastes.

SIFOs referansebudsjett er et nyttig verktøy, men det er viktig å huske at det er et gjennomsnitt. Ved å være bevisst på dine egne handlevaner og faktorer som påvirker matbudsjettet, kan du ta kontroll over matutgiftene og finne en løsning som passer for din familie.

#Husholdning #Matbudsjett #Matkostnad