Hvordan unngå ising i kjøleskap?

Ising i kjøleskapet? Slik unngår du det!

Iskaldt mysterium i kjøleskapet? Jeg har vært der, tro meg. En gang, i den gamle hybelen min i Trondheim, våknet jeg til et kjøleskap dekket av is – et arktisk landskap midt i mai. Forvirringen var total. Hvorfor?

Første tanke: Termostaten! Sjekk den. Hadde jeg skrudd den ned i isødet ved et uhell? Et kjøleskap under 3 grader er som å be om frostskader. Var det feilen?

Avløpet. Et lite hull, men akk så viktig. Hvis det tetter seg, renner ikke vannet bort, og gjett hva som skjer? Is. En gang fant jeg en liten bit brokkoli der. Irriterende!

Dørtetningen! Den gummien rundt døren som skal holde kulden inne og varmen ute. Hvis den er slitt, kommer varm luft inn, og isen får fest. Kjenn etter om den er tett. En slitt pakning kan være synderen.

Hvorfor iser det i kjøleskapet?

Stillheten nå. Kjøleskapet bråker liksom mer.

• Fuktighet: Ny mat, grønnsaker. Alt som puster fuktig luft.

• Temperatur: Jo varmere maten er når du legger den inn, jo mer kondens.

• Bakveggen: Alltid kaldest der inne. Fuktigheten samles. Fryser til is.

Det minner meg om den gangen fryseren var full av frost. Moren min brukte timer på å tine den. Hele kjøkkenet var et vannbad. Hun bannet lavt, mellom tennene. Jeg glemmer aldri det synet. En kvinne i krig med is.