Kan man spise 2 egg hver dag?

Kan man spise to egg hver dag? Altså, seriøst, jeg har lurt på det samme! Og svaret, tro det eller ei, er ja! To egg om dagen går helt fint. Husk den tiden alle var hysteriske over kolesterol? Jeg husker mamma begrenset egg til én gang i uken. Helt unødvendig, viser det seg.

Det er ingen magisk grense, liksom. Ingen som sier "stopp, ikke mer enn to egg!" Selvfølgelig er et balansert kosthold viktig – jeg prøver jo selv å spise sunt, med grønnsaker og frukt og alt det der. Men å stresse over et par egg? Neppe.

Spis så mange egg du vil, egentlig. Jeg elsker speilegg på lørdager, med litt sprøstekt bacon… mmm. Og omelett med ost og skinke til lunsj… nam! Poenget er: variasjon er nøkkelen. Egg er jo proppfulle av næring, så hvorfor ikke?

Tenk på det sånn: Hvis du bare spiste egg, dag ut og dag inn, ja, da kanskje det ikke ville vært så sunt. Men to egg? Kom igjen. Det er jo ingenting! Jeg leste et sted at et egg har omtrent 70 kalorier og masse proteiner. Det er jo supermat! Selvfølgelig, som med alt annet, gjelder måtehold. Men jeg tror ikke to egg kommer til å vippe lasset for noen. Så kos deg med eggene dine!