Kan man spise kjøtt etter siste forbruksdag?

Åh, spise kjøtt etter siste forbruksdag? Æsj, bare tanken får det til å vri seg litt i magen min. Nei, det er noe jeg virkelig aldri ville funnet på! Jeg mener, hvorfor ta sjansen? Jeg husker en gang, for lenge siden, da jeg var ung og litt mer... letsi-fair, så spiste jeg noen pølser som hadde gått ut på dato. De luktet jo helt fint, og så helt greie ut også. Men natten... au, natten var ikke fin! La oss bare si at jeg ble godt kjent med badegulvet. ????

Og selv om det kanskje ser greit ut, og kanskje til og med lukter ok, så er det jo det som er så lurt med bakterier, ikke sant? Man ser dem ikke, man lukter dem ikke alltid, men de kan likevel gjøre deg skikkelig, skikkelig dårlig. Er det virkelig verdt å risikere en hel natt (eller kanskje flere dager!) med magekramper og... ja, du vet, alt det andre? Jeg tror ikke det.

Jeg tenker at det er bedre å være føre var enn etter snar. Er det ikke det de sier? Og når det gjelder kjøtt og "best før" eller "siste forbruksdag", så er jeg en skikkelig pyse. Jeg kaster heller en pakke kjøtt enn å risikere å bli matforgiftet. Fordi seriøst, matforgiftning er ikke noe å spøke med. Jeg husker jeg leste en gang, eller var det jeg hørte det på et program, at det er faktisk ganske mange som blir syke av mat hvert år. Ikke livstruende for de fleste, heldigvis, men hvem vil vel bruke ferien sin på å ligge syk hjemme? Jeg vil heller grille den pakken med pølser som er innenfor datoen, jeg! ????