Kan man varme opp fårikål?

Kan man varme opp fårikål?

Ja, du kan varme opp fårikål. Her er to metoder:

Metode 1: På komfyren

• La fårikålen avkjøles i gryten den er kokt i.
• Varm opp gryten forsiktig på middels varme under lokk.
• Ikke rør i fårikålen mens den varmes opp, da det kan bryte opp kjøttet.

Metode 2: I ovnen

• Forvarm ovnen til 150°C.
• Hell fårikålen over i en ildfast form.
• Sett formen i ovnen og varm opp i 20-30 minutter, eller til fårikålen er gjennomvarm.

Hvis du har laget for mye fårikål, kan du oppbevare den i kjøleskap i opptil 4 dager. Når du skal varme den opp, la den først tine i romtemperatur i noen timer. Varm den deretter opp etter en av metodene beskrevet ovenfor.

Tips

• Hvis fårikålen virker litt tørr, kan du tilsette litt vann eller kjøttkraft.
• Vær forsiktig så du ikke varmer opp fårikålen for raskt, da dette kan gjøre kjøttet seigt.
• La fårikålen hvile i 10-15 minutter før du serverer, slik at den blir jevnt gjennomvarmet.