Når er det sesong for sei?

Når er sesong for sei? Finn ut når du kan fiske sei og få fersk fisk!

Hodet mitt spinner litt nå, sei-sesong liksom? Jeg trodde det var hele året. Husker jeg kjøpte fersk seifilet på Rema 1000 17. februar i år, kostet rundt 150 kr kiloen, godt den var.

Fikk en stor en, kanskje 80 cm lang, av svigerfar i juni, Nordfjord, fantastisk grillet. Men han fisker jo hele tiden.

Domstein sier hele året. Tror dem på det. De selger jo sei, frossen, fersk, alt mulig. Jeg har sett både hel og filetert, ja til og med klippfisk.

Så ja, kort fortalt: hele året. Men best er den vel om sommeren, etter min mening, da er den mest smakfull.

Er det sunt å spise sei?

Sei? Sunt? Herregud, ja!

• Proteiner: Sei er jo full av proteiner, nesten som en bodybuilder på steroider!
• Mager: Fettprosenten er så lav at du nesten kan se den med mikroskop. Perfekt slankemat, hvis du liker fisk da.
• Næringsstoffer: Stappfull av sånt som kroppen skriker etter, akkurat som ungene mine etter godteri på lørdag!

Jeg spiste sei en gang på en ferjetur. Det var ikke akkurat en gourmet-opplevelse, men jeg overlevde, og det er jo det viktigste, ikke sant?

Når er sei sesong?

Sei? Den karen er jo alltid klar for fest! Offisielt er det visst helårs-sesong, men jeg har hørt at han er mest “på” når høsten kommer snikende og vinteren banker på døra.

• Tenk deg sei som en evigvarende slager – alltid tilgjengelig.
• Høsten og vinteren er som seiens “greatest hits”-periode.
• Du kan nyte sei med god samvittighet, året rundt.
• Sei-fiske er best på høsten og vinteren.

Akkurat som at noen mennesker er mer “på” etter en god kopp kaffe, så er sei visst ekstra gira når gradestokken kryper nedover. Så om du vil ha den aller beste seiopplevelsen, sikt deg inn på en høst- eller vinterdag. Men hey, sei er sei, og den skuffer sjelden!

#Fisk #Sei #Sesong