Hvor kommer ender fra?

Hvor kommer ender fra? Opprinnelse og habitat

Huff, hvor kommer ender egentlig fra? Jeg tenker på den andesteken vi hadde i fjor sommer, 17. juli, hos tante Kari på hytta. Den var så mør og saftig.

Stokkanda, sa hun. Det var det de kalte den. Men jeg var litt…hva? Stokkanda? Høres ut som noe fra en eventyrfortelling.

Jeg googlet det senere, husker jeg. Bilder av ganske vanlige ender dukket opp. Akkurat slik man ser på dammen i Frognerparken. Bare litt… større, kanskje?

Gjessene da? Gravås, leste jeg. Ikke helt det samme som de hvite svanene på Bygdøy. De er jo liksom… litt mer…elegante.

Prisen husker jeg ikke, men tante Kari sa hun fikk kjøpt dem billig på bondens marked. Det var et supertilbud. Det var vel kanskje rundt 150 kroner pr stk? Usikker.

Så ja, stokkanda og grågås. Litt rart å tenke på at de ender opp som middag. Men saftig var den ihvertfall!

Hvor flyr ender om vinteren?

• Mellom-Europa. Mange drar dit. Over Skagerrak. Kaldt her.
• Norskekysten. Noen blir. Fjorder som ly. Hundrevis samlet.

Stokkender tåler mer enn man tror. Likevel trekker mange sørover. Maten blir kanskje knapp. Husker en kald vinter på Nesodden. Endene kjempet om brødsmuler. Noen frøs fast i isen. Ikke vakkert.

Hva slags ender har vi i Norge?

Norske ender? Aiai, det er jo en hel fjærkre-komedie!

Tenk deg, tre hovedgrupper! Som om det ikke var nok kaos i verden fra før! Vi har gressender, de kjekkasene som tror de eier hele enga. De er som naboen min, Rune, alltid i veien. Dykkender såklart, de er som meg på fest, dykker ned for å unnslippe ansvar. Og så har vi fiskender, de elegante snobber, som tror de er bedre enn alle andre, akkurat som min svigermor.

• Gressender: Tenk struttende fjær og en holdning som sier "Dette gresset er mitt!"
• Dykkender: Som en perfekt beskrivelse av min senhøstferie, dykker dypt, dukker opp, og glemmer alt.
• Fiskender: De tror de er mer eksklusive enn alle andre.

Og vet du hva? Det er sikkert tusenvis av underarter også! Som om tre grupper ikke var komplisert nok. Jeg har en onkel som samler på ender, ja, han har til og med en egen, personlig enderegistreringsdatabase. Han skal snart ha et endeshow. Det må oppleves. Han hevder at det finnes 27 ulike typer ender i Norge, pluss noen han ikke har fått tak i enda. Ja, det er seriøst.

Viktig poeng: Ikke bland dem sammen med pinnsvin, uansett hvor mye de ligner i mørket. Du vil angre.

Bonusinfo: Min onkel Ole, han hevder at en av endene hans, en krølltoppet gressand, en gang stjal en av hans beste øl. Ja, en øl. En hel flaske.

Er gås og gjess det samme?

Nei, gås er ikke det samme som gjess. Tenk på det som forskjellen mellom en kamel og en kamelfamilie – litt sånn. Gjess er flertall, gås er entall. Enkelt, sant? Som å skille mellom en eneste, ensom sjokolade og en hel eske.

Hannen kalles gasse, ja. Hunnen, gås. De er identiske tvillinger, bortsett fra under myting. Da er de som to små, fjærkledde zombie-versjoner av seg selv, flygeudyktige, og ser nok litt ut som jeg ser ut etter å ha tilbragt en hel helg på biblioteket med 3-liters krus med kaffe. juli-august er ofte deres "zombie-periode".

Hovedpoeng: Gås (entall), gjess (flertall). Myting i juli-august gjør dem flygeudyktige.

• Gjess er sosiale dyr, ofte observert i store flokker, som en horde med søte, små, fjærkledde punkere.
• Min tante Astrid har en gås. Han heter Per. Han er litt av en diva.
• Gås og gasse er som to sider av samme fjærkledde mynt.

Viktig: Myting påvirker flygeevne.

Hvor lever ender?

Ok, her kommer det, en salig blanding av fakta, fleip og fullstendig galskap om ender! Hold på hatten, for dette blir villere enn en andejakt i en badebalje!

Hvor henger endene ut?

• Habitat: Overalt hvor det er vann! Tenk deg en endeløs buffet av dammer, innsjøer, elver, hav... Kort sagt, hvis du ser vann, er det sjans for at du ser en and. Eller kanskje det bare er en stein. Vanskelig å si noen ganger.
• Utbredelse: De er kosmopolitiske, som betyr at de er overalt, bortsett fra Antarktis. Antarktis er for pingviner, skjønner du. Ender er ikke så glad i smoking.
• Antall arter: Omtrent 120? Eller 127? Hvem teller egentlig? Det er mange! Altfor mange. Som å prøve å telle sauer, bare at de flyr og kvekker.

Tilleggsinfo (fordi hvorfor ikke?)

• Jeg så en gang en and prøve å lande på taket mitt. Den bomma. Stakkars fyr.
• Visste du at ender kan dykke? Jeg trodde de bare fløt rundt og spiste brødsmuler. Der tok jeg feil!
• Jeg har hørt at noen spiser and. Grusomt! Men visstnok veldig godt... Jeg holder meg til pizza, jeg.

Er ender en trekkfugl?

Ender? Trekkfugler. Noen. Ikke alle.

• Stokkand: Overvintrer her. I Oslofjorden. Såg dem i fjor. 2023.
• Havelle: Kysten. Vinter. Ser dem ofte ved Akerselva.
• Ærfugl: Kystområder. 2023. Mye der.
• Kvinand: Også kysten. Innlandet. Åpne vann. Vinterkvarter.

Andre arter? Ja. Vest-Europa. Britiske øyer. Varmere. Overlevelse. Instinkt.

Død eller liv. Et valg. Ingen valgfritt.

Hovedpoeng: Ikke alle ender trekker. Noen overvintrer i Norge. Avhenger av art.

Kan man ha ender i Norge?

Kan man ha ender i Norge?

Ja! Endelig et spørsmål jeg kan svare på! Ender i Norge, ja! Har jo sett det selv. Hjemme hos onkel Kjell på gården jo! Masse ender, plasket rundt. Litt bråkete, men koselige. Eggene var digge, mye større enn hønseegg.

• Ender tåler kulda. Kanskje litt mer jobb om vinteren, men det går.
• Egg og kjøtt. Topp mat!
• Mindre vanlig enn høns. Men hvorfor ikke?
  • Onkel Kjell hadde jo, så det funker jo.
  • Trenger vann, selvsagt. Viktig!
  • Kanskje jeg skal skaffe meg ender selv en dag. Hmm.

Hvor bor ender?

Ender? Vann.

• 120 arter. Kanskje 127. Ingen vet sikkert.
• Habitat: Vann. Elver, innsjøer, havet. Alt flytende.
• Utbredelse: Overalt. Nesten. Antarktis er visstnok ikke aktuelt.

Kosmopolitisk. Et vanskelig ord. Som livet selv.