Blir man tjukk av sukkerfri brus?

Sukkerfri brus: Vektøkning vs kalorifravær

Mange lurer på om blir man tjukk av sukkerfri brus på grunn av de kunstige søtstoffene. Fraværet av kalorier forhindrer imidlertid vektøkning. Å forstå hvordan disse søtstoffene påvirker kroppen hjelper deg å ta sunne valg i hverdagen uten ubegrunnet frykt.

Blir man tjukk av sukkerfri brus?

Det er ikke grunn til å tro at gjør lettbrus deg tykk. Mange lurer på om de kunstige søtstoffene i sukkerfri drikke kan føre til vektøkning til tross for fraværet av kalorier.

Når man kuttet ut sukkeret og erstatter det med intense søtstoffer, viser oppdatert forskning at det ikke finnes støtte for påstanden om at dette fører til fedme. Likevel florerer det med myter om hva gjør sukkerfri brus med kroppen i hverdagen.

Hva skjer i kroppen når du velger sukkerfri brus?

Sukkerfri brus inneholder som regel null eller svært få kalorier, ettersom de tradisjonelle sukkerartene er byttet ut med søtstoffer som aspartam, acesulfam K eller sukralose. Fordi energimengden er minimal, gir det ikke det samme kalorioverskuddet som vanlig brus.

Likevel opplever mange en bekymring for at den søte smaken kan lure hjernen til å tro at den får i seg sukker, noe som teoretisk sett kunne ha trigget søtsug. Systematiske forskningsgjennomganger viser imidlertid at dette ikke gir noen direkte utslag på faktisk legger man på seg av sukkerfri brus i befolkningsstudier.

Myten om økt appetitt og søtsug

En vanlig innvending er at kunstige søtstoffer øker appetitten. Noen forskere han spekulert i om mangelen på kalorier etter en søt smak kan forvirre kroppens mekanismer for metthetsfølelse.

Praktiske erfaringer viser likevel at for de som prøver å gå ned i vekt eller holde den ved like, fungerer lettbrus ofte som et nyttig verktøy for å redusere det totale kaloriinntaket når det erstatter sukkerholdige alternativer. Forandringen merkes raskt på energiregnskapet.

Andre helsekonsekvenser du bør kjenne til

Selv om sukkerfri brus ikke gjør deg tjukk, betyr ikke det at drikken er helt uten ulemper for kroppen. Det høye innholdet av syre i brus, inkludert de sukkerfri variantene, kan føre til syreskader og svekket emalje på tennene over tid.

Det er derfor lurt å drikke det med en viss moderasjon og skylle munnen med vann ved behov. Tannhelsen tar ofte støyten lenge før vekten gjør det hvis forbruket blir for høyt i hverdagen.

Sammenligning mellom vanlig brus og sukkerfri brus

Vanlig sukkerbrus

• Høy risiko for både hull i tennene (karies) og syreskader på emaljen.
• Inneholder store mengder sukker og dermed høyt antall kalorier som bidrar til vektøkning ved overforbruk.
• Gir raske stigninger i blodsukkeret etterfulgt av fall.

Sukkerfri brus (Lettbrus)

• Unngår sukkerets kariesrisiko, men inneholder fortsatt syre som kan tære på emaljen.
• Inneholder null eller nesten ingen kalorier, og gjør deg ikke tjukk.
• Pusher ikke blodsukkeret opp på samme måte som sukkerholdige alternativer.

Erfaringen til Kari med å bytte ut sukkerbrus

Kari, en 34 år gammel kontorarbeider i Oslo, drakk tidligere flere glass vanlig brus hver eneste dag og slet med å holde vekten stabil.

Hun var skeptisk til lettbrus på grunn av alt hun hadde hørt om at kunstige søtstoffer kunne føre til økt sug etter søtsaker og vektøkning.

Etter å ha snakket med helsepersonell bestemte hun seg for å bytte ut all sukkerbrus med sukkerfri brus i en periode på tre måneder.

Resultatet overrasket henne da vekten stabiliserte seg nedover uten at hun følte seg sulten hele tiden, noe som beviste at fraværet av kalorier hjalp henne i hverdagen.