Er det farlig å spise tørrvarer som har gått ut på dato?

9 måneder siden 57 visninger

Generelt er det trygt å spise tørrvarer etter "best før"-datoen. Datoen angir optimal smak og kvalitet. Smaken kan endres over tid, men helserisikoen er lav. Lukt og smak før bruk; er produktet misfarget eller har en uvanlig lukt, bør det kasseres. Matforgiftning er usannsynlig, men redusert kvalitet er vanlig.

Kommentar 0 liker

Kanskje du også vil spørre om dette?Mer

Er utgåtte tørrvarer farlige å spise?

Åh, utgåtte tørrvarer? Jeg har spist mine doser, haha. Er det farlig? Nei, egentlig ikke.

Jeg mener, "best før" er jo bare et hint om smak og sånt. Ikke at du plutselig dør av å spise en gammel pose ris.

Husker en gang (juni 2022, hytta i Trysil), fant jeg en pakke havregryn som var typ et år "utgått". Smakte jo helt fint!

Men ja, lukt og smak da. Er det noe rart, så er det jo bedre å bare kaste det. Koster jo ikke all verden med ny havregryn heller, liksom. Kanskje 30 kr på Rema 1000?

Men generelt, jeg tar sjansen jeg. Har ikke dødd enda vertfall.

Hvilke matvarer går aldri ut på dato?

Mat som spiller udødelighetsrollen (nesten da):

Ukokt ris: Som en fjellgeit i matverdenen, klamrer den seg fast i årevis. Minner meg om den gangen jeg fant en pose ris fra 2010 – den var fortsatt like spenstig!
Tørkede belgfrukter: De er som oldtidens vismenn, fulle av visdom (og protein), og tilsynelatende immune mot tidens tann.
Hermetikk: Selve symbolet på "jeg overlever alt". Tenk på hermetikk som matens svar på Chuck Norris.
Godteri: Sukker er jo nærmest mumifiserende i seg selv. Men vær forsiktig, hardt godteri kan bli et tannlegebesøk i forkledning.
Syltetøy: Sukkermengden er en velsignelse for holdbarheten, men en potensiell katastrofe for blodsukkeret.
Honning: Ramses II hadde nok foretrukket honning på brødskiva. Det er tross alt eldgammelt og like søtt.
Salt: Evigvarende, som dårlig TV.
Sukker: Se salt. Søtt.

Hva slags mat har lengst holdbarhet?

Det er sent. Tankene flyter. Hva var spørsmålet igjen? Å ja...

Mat som varer... nesten evig.

Pasta. Tørr, livløs, men den er der.
Ris. Som små steiner, venter på vann.
Posesuppe. Minner om hybelen i Oslo.
Mel. Bak alt, men hva skjuler det?
Middagshermetikk. En smak av "kanskje en gang".
Frysetørret mat. Romskipmat, fremtidens tristesse?

Mer? Husker en gang... En kveld. En pose ris. Den var nesten borte. Det var alt. Nesten alt.

Kan ris gå ut på dato?

Ja, ris kan bli dårlig.

Det er noe med den brune risen, den harskner raskere. Husker bestemors brune ris, alltid en spesiell lukt. Ikke vond, bare...annerledes. Kanskje det var den.

Hvit ris: Holder nesten evig. Så lenge den er tørr.
Brun ris: Ikke like lenge. Oljen i den gjør at den blir dårligere. Mer olje.

Bestemors ris, ja. Lukten. Det var et trygt sted, likevel.

Tørr lagring er nøkkelen. En tett beholder.

Mat og drikke Er det farlig å spise tørrvarer som har gått ut på dato?

Mest likt

Mest sett

Nyeste spørsmål