Er tørkede epler sunt?

Er tørkede epler sunne? Åh, det spørsmålet har jeg stilt meg selv mange ganger! Jeg elsker tørkede epler. Altså, elsker. En liten håndfull, kanskje to, som en liten belønning midt i en travel dag. Myk, søt, litt seig… så mye bedre enn potetgull, det må jeg si! Potetgull gir meg bare en rar følelse av tomhet etterpå, vet du? Mens tørkede epler… de gir en litt mer tilfredsstillende følelse.

Men er de sunne? Det er jo spørsmålet, ikke sant? Jeg tenker litt sånn; ja, de er jo frukt! Og frukt er jo bra, liksom. Full av vitaminer og greier. Men så kommer den lille stemmen i bakhodet; de er jo tørket. Betyr det at sukkerinnholdet blir mer konsentrert? Jeg husker en gang jeg leste noe om at, oj, hva var det nå… ja, at en håndfull tørkede aprikoser tilsvarte liksom tre ferske? Noe sånt. Kanskje det samme gjelder epler? Jeg er ikke sikker, egentlig. Jeg er ikke noe ekspert på ernæring, bare en som liker tørkede epler litt for mye.

Min filosofi er uansett “alt med måte”. En liten neve som en koselig liten belønning, det er helt innafor. Men en hel pose? Nei, da blir det nok litt for mye av det gode. En gang spiste jeg en hel pose med tørkede aprikoser (ja, jeg vet, ikke epler, men poenget er det samme!). Jeg var ikke akkurat superfornøyd med meg selv etterpå, for å si det sånn. Magen kjente jeg godt, og energikrakket kom litt senere. Ikke akkurat den beste opplevelsen.

Så, konklusjonen min? Tørkede epler er en fin liten ting, en liten oppkvikker, en liten godbit. Men som med alt annet godt, måtehold er nøkkelordet. Litt kos, ja, men ikke for mye! Ellers blir det kanskje ikke så sunt likevel…

#Epler Sunt #Sunn Snack #Tørket Frukt