Hva er Frankrike kjent for i mat?
Frankrike: Et kulinarisk mekka! Landet er berømt for sin rike og varierte matkultur. Enkelte ikoniske retter, som den klassiske biffen med pommes frites, representerer fransk gastronomi på sitt beste: saftig biff, gjerne entrecôte, ledsaget av sprø, hjemmelagde pommes frites. Dette finner du på tradisjonelle bistroer over hele landet. Fransk mat er mer enn bare dette, men dette er et godt utgangspunkt for å oppleve fransk matkultur.
Hva kjennetegner fransk mat?
Huff, fransk mat, hva er det egentlig? Jeg tenker alltid på den der biffen da, vet du, på de små bistroene i Paris. Var der i juli 2022, husker jeg, betalte en formue, men verdt det.
Entrecôte, tror jeg den het. Perfekt stekt, saftig, med et lite dryss salt. Elsket den.
Pommes frites, da. De var noe for seg selv. Sprø utenpå, myke inni, perfekt til biffen. Den kombinasjonen… mhmm.
Men det er jo så mye mer enn bare det, sant? Jeg husker masse oster, fantastiske, og alle de der små søte kakene… namen, jeg glemmer de.
Jeg ble litt forvirret, men fransk mat, for meg, det er biff, pommes frites, masse oster og søte små kaker. Enkelt, men så deilig.
Gi tilbakemelding på svaret:
Takk for tilbakemeldingen din! Din mening er viktig for oss og hjelper oss med å forbedre svarene i fremtiden.