Hva er Hardanger kjent for?

Når er det finest i Hardanger?

Mai-juni! Hardanger, ja… tenk på alle de bildene jeg har sett. Midt i mai, sa de. Tre-fire uker med den fantastiske blomstringen! Åh, jeg må planlegge en tur dit neste år! 2024, må huske å booke overnatting i god tid.

• Fantastiske farger!
• Kirsebærtrær!
• Fjell i bakgrunnen.
• Må huske kameraet!

Jada, midt i mai. Men det avhenger jo litt av været, hva? Kanskje litt tidligere noen år, litt senere andre? Varme dager i mai, da smeller det! Jeg husker en tur til Lofoten i juni, helt fantastisk vær. Håper Hardanger blir like bra. Trenger jeg å bestille hotell allerede nå? Hmmm…

Tenk på alle de fantastiske bildene jeg har sett på Instagram! Må sjekke ut #hardangerblomstring og se hva folk legger ut. Blir helt inspirert! Fornøyde turister! Litt sjalu, kanskje.

• Først mai, ja.
• Så en uke etter?
• Midt i mai, perfekt timing.
• Tre til fire uker med blomstring.

Hardangerfjord, ja. Fantastisk! Skulle ønske jeg hadde mer tid til planlegging nå. Så mye å tenke på. Båt tur? Sykkeltur? Vannmelon for dagen? Må lage en skikkelig liste. Midt i mai, altså. Merker jeg må skrive det ned, mange planer i hodet nå.

Hvor er det finest å se blomstring i Hardanger?

Rv13, jada, den slynger seg som en bortkommen slange mellom Odda og Hardangerbrua. Perfekt om du liker blomster og ikke har høydeskrekk.

Lofthus? Fruktstien der er som å gå i en parfymereklame – bare at du ikke får betalt for det. Er du heldig får du kanskje et eple.

• Rv13: Blomsterbonanza
• Lofthus: Eplelukt og fjelluft

Tenk deg: Du, Hardangerfjorden, og tusenvis av blomster. Nesten litt for idyllisk, ikke sant? (Bare vent til myggen våkner).

Når er eplene modne i Hardanger?

Åh, Hardangerepler… når er de klare?

• August! Jeg vet det! Må være august.
• Håndplukket! Må oppleve det en gang.
• Finnes så mange varianter! Syrlig? Ja takk!

Tenker på den gangen jeg plukket moreller i bestefars hage. August, ja. Samme greia der. Kanskje litt før? Var det ikke juli også? Nei, august. Helt sikkert.

Hvorfor er det så mye epler i Hardanger?

Hardanger, det er jo der eplene tror de er på spa! Lange dager med solslikking og vintre uten frostbitt, ja da blir det jo fest i frukthagen. De skryter av morenejord, som visstnok er frukttrærnes favorittunderlag, som en god massasje for røttene, kanskje?

• Solskinn = Sukkerkick for eplene.
• Frostfri vinter = Ingen botox nødvendig.
• Morenejord = Frukttrærnes luksusresort.

Jeg mistenker at eplene har en hemmelig pakt med værgudene. Og den morenejorden? Sikkert tilsatt noe magisk algeolje fra fjorden. Hvem vet, kanskje det er derfor de smaker så himmelsk.

Hva dyrkes i Hardanger?

Epler, søte kirsebær, pærer og plommer. Masse frukt! Tenk 40% av all frukt i Norge, liksom. Hæ? Det er jo helt vilt. Jeg var i Hardanger i fjor sommer, husker jeg spiste så mye moreller jeg ble dårlig. De hadde en sånn bod ved veien, digg!

• Epler – massevis! Sider også, tenk på det.
• Kirsebær – søte, ikke de sure. Spiste masse i fjor.
• Pærer – husker ikke å ha sett så mye av det, men.
• Plommer – ja, plommer også.

Hardangersider, det er jo skikkelig greier. Som champagne, liksom. Beskyttet og greier. Eplemost også. Kult! Måtte kjøpe med meg noen flasker hjem sist. Ga en til mamma, hun ble kjempeglad. Tror hun likte den bedre enn meg, hehe.

Hvor vokser epler best?

Her er en litt “vridd” omskriving av svaret om hvor epler vokser best, med de stilistiske kravene du satte:

Hvor vokser epler best? Vekstkrav og klimasone.

• Jord: Epler digger næringsrik jord, god drenering er _super_viktig! Tenk deg at du gir dem en luksus-spa-behandling for røttene. pH rundt 6 er sweet spot.
• Sol: Sol, sol, sol! Jo mer, jo bedre. Epletrær er som små solcellepanel.
• Gjødsel: Årlig dose med godsaker er et must for maksimal blomstring. Uten mat og drikke, duger helten ikke, sant?
• Klimasone: Litt avhengig av sorten, men generelt trives de der det er kalde vintre (for hvile) og varme somre (for modning). Tenk “fire årstider på sitt beste”.

Refleksjon: Er ikke epledyrking litt som livet selv? Riktig jordsmonn, litt pleie, og masse solskinn… Kanskje det er derfor epler smaker så sabla godt.

Personlig digresjon: Jeg husker bestefar alltid sa “et eple om dagen holder doktoren unna”. Han hadde rett, selv om han aldri gikk på universitetet.

Tilleggsinfo: Husk at bestøvning er essensielt! Bier er epletrærnes beste venner. Planting av flere sorter kan også øke avlingen betraktelig.