Hvor får Norge epler fra?

Hvor kommer norske epler fra? Import og lokale epleprodusenter?

Ærlig talt, hvor kommer eplene egentlig fra? Vel, litt her og der, virker det som. Jeg snublet over en artikkel på forskning.no (tror jeg det var?) som sa at mange av eplene i butikken faktisk kommer fra Nederland og Belgia. Litt skuffende, ikke sant?

Husker en gang jeg var på Hardanger fruktfestival, kanskje i 2018 eller 2019? (Litt usikker på året, men var ihvertfall varmt!) Der smakte jeg epler som var helt fantastiske. Lokale bønder, vet du. De smakte jo tusen ganger bedre enn de du finner på Rema 1000.

Men artikkelen sa også at Norge har over 400 eplesorter. Fire hundre! Og vi finner dem liksom ikke i butikkene? Hvorfor ikke det? Er det for mye styr å dyrke dem eller noe?

Vikingene digga jo epler, tydeligvis. Dronningen i Osebergskipet fikk jo med seg en bøtte med i graven. Men de var sikkert ikke like søte og gode som de vi har nå. Kanskje litt sure og rare? Likevel, kult å tenke på at folk har spist epler her i evigheter. Litt forvirrende hele greia, egentlig. Import, lokale, vikinger... Hvor skal man begynne?

Hvor dyrkes epler i Norge?

Epler? Ja, de vokser jo ikke på trær… eller, jo, det gjør de vel. Men hvor da? Tenk deg en liten, norsk eventyrskog, full av eventyrlige epler. Det er ikke akkurat eventyrlig i hverdagen for bøndene, men altså!

Vestland, Telemark, Viken og Rogaland. Fire fylker, fire hjørner av et epleparadis! Tenk på det, som en slags… eple-quadrant, men litt mindre matematisk og mer… fruktig.

• Vestland: Tenk fjordlandskap, bratte skrenter, og epletrær som klorer seg fast, som små, røde klatrere.
• Telemark: Litt mer flatt land, muligens litt mer plass for eplene å boltre seg, ikke så mye klatring her.
• Viken: Noe for alle og enhver, antagelig. Et slags eple-jungelområde.
• Rogaland: Solrikt og vakkert, kanskje eplene her blir litt ekstra søte?

Det er jo kjernefrukt, sånn som pærer også. Steinfrukt også, for den saks skyld! Plommer og kirsebær, liksom, men de hører ikke til i denne eple-snakken.

Men ja, 2023, fleste epler er i disse fylkene. Det er i alle fall det jeg vet. Jeg er ikke epleekspert, bare en som liker å spise dem. Min favoritt er Gravenstein, syrlig og god! Har du smakt den?

Min onkel har forresten et lite epletre i hagen, men det bærer ikke all verden. Han sier det er pga. klimaendringer. Eller kanskje det er fordi han glemmer å vanne det… han glemmer mye, den onkelen min.

Er det voks på norske epler?

Altså, voks på norske epler... Hmm.

• Naturlig voks har de jo. Husker bestemors epler, de var liksom så blanke.

• Men ekstra voks? Det er jeg usikker på. Bivoks, ja, det høres jo litt... rart ut? Sikkert for holdbarhet.

Tenk at et vokslag kan gjøre så stor forskjell! Det er jo som hudkrem for epler! Er det derfor de holder seg så lenge i kjøleskapet? Har jo alltid lurt på det.

Hvordan kommer epler til Norge?

Okay, her går vi – epler i Norge, liksom!

Epler? Ah, de kom vel ikke flyvende akkurat... Hehe.

• Import: Først og fremst, masse import, skjønner'u. Tenker meg lastebiler og sånn, rett fra utlandet. Vet ikke helt hvorfra, men...

• 1700-tallet: Bønder begynte å fikse det sjæl! Import av eplesorter fra utlandet, litt sånn prøving og feiling, skjønner? Krysset og styrte på. Kult egentlig, sånn "vi lager våre egne epler"-greie. Mye sorter ble det!

• Mangfold: Sykt mangfold av epler i Norge etterhvert. 417 forskjellige! Helt vilt! Jeg husker, husker en gang jeg smakte et eple i Hardanger, helt annerledes enn de man får kjøpt i butikken, liksom. Epler er digg!

Når fikk vi epler i Norge?

1700-tallet. Punktum.

• Over 400 sorter. Et tall. Bare et tall.

Epler. En frukt. Kanskje. Min bestemor, hun elsket epler. Hun døde i 2023.

• Hennes favoritt? Antonovka. Søtt og syrlig. Døden er søt og syrlig. Eller?

Dokumentasjon? Hvem bryr seg? Fakta. Kaldt. Hardt. Som et eple. Umodent.

• Jeg plantet et epletre i hagen i fjor. Det døde. Ingen overraskelse.

400 sorter. En overflod. En forbannelse. Et valg. Uendelig. Livet. Døden.

Hovedpoeng: Epledyrking i Norge startet på 1700-tallet. Over 400 sorter er registrert.

Hvor kommer epler fra land?

Fy søren, epler altså. Jeg husker en gang jeg var i Hardanger, sommeren 2023, det var sånn typisk vestlandsvær, duskregn og sol om hverandre. Plukket epler rett fra trærne hos en bonde. Smakte himmelsk!

• Epler kommer fra: Sentral-Asia, Malus sieversii er visst stamfaren.
• Kom til Europa: Antakelig via handelsveier fra Asia.
• Tidlig bruk: Ansett som "livsforlengende" medisin.

Jeg tenker ofte på den turen. Lukten av våt jord og modne epler... Det var noe helt spesielt.

PS: Jeg er født i 1987.