Kan man ta med kjøtt fra Spania til Norge?

Solskinnsskinke og chorizo-charm: Kan du ta med spanske kjøttdelikatesser hjem til Norge?

Du har kost deg glugg i hjel på tapas og paella, og nå frister det å ta med smaken av Spania hjem. Men kan du egentlig pakke kofferten med chorizo, serranoskinke og Manchego-ost uten å bryte loven? Svaret er, heldigvis for matelskere, stort sett ja – men med noen viktige forbehold.

Siden Spania er medlem av EØS, er det generelt tillatt å importere kjøtt- og meieriprodukter til Norge for personlig bruk. Dette betyr at du kan fylle opp kofferten med rimelig serranoskinke, smakfull chorizo og andre spanske spesialiteter, så lenge det er til eget forbruk og ikke for videresalg.

Det er viktig å være klar over at "personlig bruk" er et litt vagt begrep. Mengden du kan ta med avhenger av hva slags produkt det er og hvor troverdig det er at du skal spise alt selv. En hel skinke vil nok vekke mistanke, mens noen pakker chorizo og et par stykker ost sannsynligvis går fint. Tollvesenet har rett til å vurdere situasjonen og beslaglegge varer de mistenker er ment for kommersiell bruk. Det er derfor lurt å pakke kjøttet og meieriproduktene forsvarlig og være forberedt på å svare på spørsmål fra tollerne.

En annen viktig faktor er hvordan du transporterer varene. For å unngå problemer med hygiene og forringelse av maten, bør du sørge for at kjøttet og meieriproduktene er vakuumpakket eller godt innpakket i annen egnet emballasje. Kjøleprodukter bør transporteres i kjølebag med kjøleelementer, spesielt hvis reisen er lang.

Husk at reglene er helt annerledes for land utenfor EØS. Import av kjøtt og meieriprodukter fra land som for eksempel USA eller Thailand er strengt forbudt uten spesiell tillatelse fra Mattilsynet. Dette skyldes risikoen for å introdusere smittsomme dyresykdommer til Norge. Så drømmer du om å ta med deg biff jerky fra USA eller eksotiske pølser fra Thailand, må du dessverre legge de planene på is.

Kort oppsummert: Spanske kjøtt- og meieriprodukter kan bli med hjem i kofferten, så lenge det er til personlig bruk og du følger reglene for transport og mengde. For matvarer fra land utenfor EØS, er det derimot totalforbud uten spesiell tillatelse. God tur og god appetitt!