Hvor langt bør det være mellom kjøkkenbenk og kjøkkenøy?

Ok, la oss se på dette med kjøkkenbenk og kjøkkenøy... Jeg husker da vi pusset opp kjøkkenet, det var jo rene tankegangen om avstander!

Så, hvor langt burde det egentlig være mellom benken og øya? Vel, jeg leste jo en gang (eller var det bare noen sa det til meg?) at minst 90 cm er et godt utgangspunkt. Og vet du hva? Jeg tror det stemmer ganske bra.

Jeg mener, tenk deg, du står der og baker, og noen skal forbi – da vil du jo ikke at det skal bli en kollisjon, eller at noen må smyge seg forbi som en ninja, ikke sant? 90 cm gir deg litt rom til å faktisk bevege deg. Og komfortabelt arbeid... ja, det er jo det alt handler om, eller hva?

Jeg kan huske da vi hadde litt for lite plass. Bare en liten meter, liksom, men det gjorde hele forskjellen. Man følte seg bare klemt, og det var alltid noe som buttet. Det er ikke verdt det, spør du meg. Så ja, 90 cm – skriv det bak øret! Det er kanskje ikke akkurat vitenskap, men det funker. Litt som når man bare vet at en kake trenger fem minutter til, selv om klokka sier noe annet. Du skjønner?