Hva er tegn på glutenallergi?

Tegn på glutenallergi: Symptomer hos voksne

Å gjenkjenne tidlige tegn på glutenallergi er avgjørende for å oppdage cøliaki og unngå helseplager. Lær mer om hvordan kroppen reagerer på gluten og hvilke symptomer som krever oppmerksomhet.

Hva er tegn på glutenallergi?

Symptomer ved ubehandlet cøliaki hos voksne kan være magesmerter, periodevis eller langvarig diaré, oppkast og nedsatt appetitt, mens andre har kronisk forstoppelse og luft i magen. Mange har jernmangel med eller uten blodmangel, også kjent som anemi. Påfallende tretthet, utmattethet og hjernetåke er også vanlig. Hvordan kroppen reagerer på gluten kan imidlertid variere mye fra person til person, og det finnes mange ulike tegn på cøliaki i magen å være oppmerksom på.

Vanlige fysiske tegn og mageplager

Når tynntarmen skades av gluten hos personer med cøliaki, påvirkes opptaket av næringsstoffer i kroppen. Dette fører ofte til tegn på cøliaki i magen som oppblåsthet, kramper og uregelmessig avføring. Noen opplever vekttap på grunn av nedsatt appetitt og dårlig næringsopptak, mens andre sliter med uforklarlig slapphet i hverdagen.

Diffuse symptomer som ofte overses

Ikke alle merkerreaksjonene først og fremst i magen. Det er svært vanlig med diffuse symptomer på cøliaki som ikke umiddelbart forbindes med et kostholdsproblem. Hjernetåke - en følelse av å være uklar i hodet, ha dårlig konsentrasjon eller redusert korttidsminne - plager mange voksne. I tillegg kommer en dyp, kronisk utmattethet som ikke forsvinner selv etter en full natt med søvn.

Hvorfor oppstår disse symptomene?

Cøliaki er en kronisk immunrespons der inntak av gluten - et protein som finnes i hvete, rug og bygg - fører til en betennelse i tynntarmens slimhinne. Denne betennelsen ødelegger tarmtottene, som er helt sentrale for å ta opp vitaminer, mineraler og annen næring. Når tynntarmen flates ut, rammes resten av kroppen indirekte fordi den mangler byggesteiner som jern, kalsium og B-vitaminer.

La oss være helt ærlige: det kan være ganske frustrerende å gå i månedsvis eller til og med år med ubehag uten å finne en klar årsak. Mange opplever å bli misforstått av omgivelsene fordi hvordan merker man glutenallergi kan være veldig individuelt, eller fordi de minner om helt andre plager som irritabel tarmsyndrom.

Når bør du oppsøke lege for utredning?

Dersom du merker langvarige og uforklarlige mageplager, kronisk tretthet eller har vedvarende jernmangel som ikke gir seg med tilskudd, bør du kontakte fastlegen din. Det er helt avgjørende at du ikke kutter ut gluten fra kostholdet før legen har tatt de nødvendige blodprøvene og eventuell vevsprøve fra tynntarmen. Slutter du å spise gluten på egenhånd i forkant, kan testene bli falskt negative.

Ulike reaksjoner på gluten

Cøliaki

1. Strengt livslangt glutenfritt kosthold.
2. Krever spesifikke blodprøver og ofte gastroskopi med biopsi.
3. Autoimmun sykdom som gir permanent skade på tynntarmens slimhinne.

Glutenintoleranse / Ikke-cøliakisk glutensensitivitet

1. Reduksjon eller fjerning av gluten basert på individuell toleranse.
2. Stillingsbasert utelukkelser av cøliaki og hveteallergi.
3. Gir lignende mageplager uten at det foreligger tarmskade eller autoimmun reaksjon.

Hveteallergi

1. Unngå alle produkter som inneholder hvete.
2. Prikktest eller blodprøve som viser antistoffer mot hvete.
3. Klassisk IgE-mediet matallergi mot proteiner i hvete.

Karens vei til riktig diagnose

Karen, en 34 år gammel kontorarbeider i Bergen, slet i flere måneder med uforklarlige magesmerter og en konstant følelse av å være utmattet. Hun trodde først det bare var stress på jobben.

Etter hvert ble formen verre, og hun opplevde gjentatte episoder med jernmangel og hjernetåke som gjorde det vanskelig å henge med på møtene. Hun kuttet ut melk og trodde det hjalp litt, men plagene kom raskt tilbake.

Fastlegen foreslo å sjekke for cøliaki før hun endret kostholdet. Blodprøven viste forhøyede verdier, og en oppfølgende undersøkelse bekreftet skade på tynntarmen.

Etter et halvt år på strengt glutenfritt kosthold merket Karen at energien kom tilbake, magen stabiliserte seg, og hjernetåken lettet betraktelig.