Kan man gå opp i vekt av cøliaki?

Vektoppgang og Cøliaki: Kan man legge på seg med glutenintoleranse?

Mange som nylig er diagnostisert med cøliaki, eller har levd med det en stund, lurer på om sykdommen i seg selv påvirker muligheten til å gå opp i vekt. Det korte svaret er nei, cøliaki hindrer ikke vektøkning direkte, men veien dit kan kreve litt ekstra planlegging og kunnskap.

Det viktigste å forstå er at fokus for en person med cøliaki alltid må være et strikt glutenfritt kosthold. Å eliminere gluten fra kosten er helt essensielt for å la tarmen leges. Når tarmen er skadet av gluten, kan den ha vanskelig for å absorbere næringsstoffer optimalt. Dette kan føre til mangler og, i noen tilfeller, vekttap, men det betyr ikke at vektøkning er umulig.

Når tarmen heles, åpner det seg en ny mulighet for effektiv vektøkning.

For de som ønsker å gå opp i vekt etter å ha begynt på et glutenfritt kosthold, er det noen viktige punkter å huske på:

• Prioriter et balansert glutenfritt kosthold: Forsikre deg om at du får i deg tilstrekkelig med kalorier fra en variert kost bestående av frukt, grønnsaker, glutenfrie kornprodukter (som ris, quinoa og havre merket som glutenfri), magert protein og sunne fettkilder.
• Fokus på sunne fettkilder: Fett er kaloririkt og kan hjelpe deg med å nå dine kalorimål raskere. Gode kilder inkluderer avokado, nøtter, frø, olivenolje og fet fisk som laks. Husk å velge fett med umettet fett framfor mettet fett.
• God næringsabsorpsjon er nøkkelen: Etter at du har fulgt et glutenfritt kosthold en stund, vil tarmen begynne å heles. Dette vil føre til bedre næringsopptak, noe som er avgjørende for effektiv vektøkning. Snakk med legen din eller en klinisk ernæringsfysiolog for å vurdere eventuelle behov for kosttilskudd, spesielt i begynnelsen av behandlingen.
• Snakk med en profesjonell: En klinisk ernæringsfysiolog kan hjelpe deg med å lage en personlig tilpasset kostplan som er både glutenfri og tilpasset dine individuelle kaloribehov og preferanser. De kan også vurdere eventuelle underliggende årsaker til vansker med vektøkning.

Viktigheten av tålmodighet og overholdelse av kostholdet:

Det tar tid for tarmen å heles etter en cøliakidiagnose, og det kan ta flere måneder før du merker en betydelig forbedring i næringsopptaket. Vær tålmodig og hold deg til det glutenfrie kostholdet. Ved å være konsistent og fokusere på et sunt og balansert kosthold, vil du gi kroppen din de beste forutsetningene for å oppnå en sunn vekt, uavhengig av cøliakien.

Husk at cøliaki krever livslang oppmerksomhet på kostholdet, men det betyr ikke at du ikke kan nå dine mål, inkludert vektøkning. Med riktig kunnskap og planlegging, er det fullt mulig å leve et sunt og aktivt liv med cøliaki, og oppnå den vekten du ønsker.