Hva er ostepanetter laget av?

Okay, la oss se… Ostepanetter, ja. Jeg har jo spist mine doser av dem opp gjennom årene. Men hva er det egentlig de er laget av? Har jeg egentlig tenkt over det?

Ok, her er det: “Ostepanetter er hovedsakelig laget av svinekjøtt (44%) og ost (11%).” Svinekjøtt, ja, det overrasker meg egentlig ikke. Men 44%? Det er jo nesten halvparten! Og bare 11% ost? Det forklarer jo kanskje hvorfor jeg noen ganger føler at de ikke smaker så mye ost, liksom. Er det bare meg?

“De inneholder også vann, bog (9% svinekjøtt), modifisert stivelse, og melk…” Bog… Det høres ikke så delikat ut, gjør det vel? Men hey, alt er vel lov for å få det til å henge sammen, antar jeg. Og modifisert stivelse – jeg lurer på hva det er godt for.

“I tillegg til diverse tilsetningsstoffer for smak, konsistens og holdbarhet.” Ah, tilsetningsstoffene… Der har vi den, ja. Smak, konsistens og holdbarhet. Jeg regner med det er det som gjør at de holder seg så lenge i fryseren. Hvor mange ganger har jeg ikke funnet en pakke helt bakerst, som har ligget der…vel, la oss ikke snakke om det. Hehe.

Jeg husker en gang jeg lagde ostepanetter til bursdagen til nevøen min. Han elsker dem! Men etter å ha lest dette her, så er jeg litt… jeg vet ikke, skeptisk kanskje? Jeg mener, jeg vil jo bare gi ham det beste. Kanskje jeg burde prøve å lage dem selv en gang. Da vet jeg i alle fall hva som er inni. Eller kanskje jeg bare overtenker? Hva synes du?

#Matlaging #Oppskrift #Ostepanett