Hva er sunnest å spise til kveldsmat?

Hva er sunnest å spise til kveldsmat?

Å spise et sunt og tilfredsstillende måltid til kveldsmat er viktig for å avslutte dagen på en god måte og legge grunnlaget for en god natts søvn. Her er noen av de sunneste alternativene for kveldsmat:

Omelett med ost og sopp

Omeletter er et allsidig måltid som kan tilpasses med en rekke sunne ingredienser. En omelett med ost og sopp er en god kilde til protein, fiber og viktige næringsstoffer.

For å lage denne omeletten, slå et egg i en bolle og tilsett en liten mengde melk eller vann. Varm opp litt olivenolje i en stekepanne og hell i eggeblandingen. Kok til omeletten begynner å stivne og tilsett deretter ost og sopp. Server med en side av fullkornsbrød eller grønnsaker.

Yoghurt med frukt og nøtter

Yoghurt er en god kilde til protein, kalsium og probiotika, som er sunne bakterier som støtter fordøyelsessystemet. Å toppe yoghurt med frukt og nøtter gir ekstra vitaminer, mineraler og fiber.

For å lage denne kveldsmaten, bland 1 kopp vanlig yoghurt med en halv kopp frukt, for eksempel bær, banan eller eple. Tilsett en fjerdedel kopp nøtter, for eksempel mandler, valnøtter eller pistasjnøtter.

Fullkornsbrød med hummus

Fullkornsbrød er en god kilde til komplekse karbohydrater og fiber, mens hummus er en god kilde til protein, fiber og sunne fettstoffer. Sammen utgjør disse ingrediensene et tilfredsstillende og næringsrikt måltid.

For å lage denne kveldsmaten, rist to skiver fullkornsbrød. Smør på hummus og topp med ekstra grønnsaker, for eksempel agurk, tomat eller paprika.

Grønnsaksstappe med kylling

Grønnsaksstappe er en sunn og trøstende måte å få i seg grønnsaker. Å tilsette kylling gir protein og gjør retten mer mettende.

For å lage denne kveldsmaten, kok eller damp ønskede grønnsaker, for eksempel gulrøtter, selleri eller poteter. Mos grønnsakene til du får en jevn puré. Tilsett 1-2 kokte kyllingbryst, strimlet eller hakket. Server med en side av fullkornsbrød eller knekkebrød.

Smoothie med frukt, grønnsaker og nøttesmør

Smoothies er en enkel og forfriskende måte å få i seg en rekke næringsstoffer. Å blande frukt, grønnsaker og nøttesmør gir deg en næringsrik og mettende kveldsmat.

For å lage denne kveldsmaten, bland 1 kopp frukt, 1 kopp grønnsaker og 1-2 spiseskjeer nøttesmør i en blender. Du kan bruke hvilken som helst kombinasjon av frukt og grønnsaker du liker.

#Kveldsmat #Sunn Mat #Sunt Kveldsmat