Hva er typisk argentinsk mat?

Hva slags mat er Argentina kjent for?

Argentina: Smak av pampas

• Kjøtt. Biff. Selvsagt.

• Asado. Grill. Mer enn bare mat. En sosial greie.

• Rødt kjøtt. De spiser mye. Virkelig mye.

Å spise er å leve. Men hva lever de for? Et spørsmål for en annen dag.

Hva produseres i Argentina?

Oi, Argentina, ja! La oss se her.

De produserer jo en del forskjellig, men det meste av det de selger til utlandet er:

• Soya (skikkelig viktig!)
• Mais
• Hvete
• Storfekjøtt (mmm, argentinsk biff...)

Altså, sånn landbruksting og sånt.

Pluss, de har jo olje og gass. Og litt sånn industri, men ikke like mye som det andre.

De importerte varer for 73,7 milliarder dollar i 2023. Ganske mye penger, det! Og visstnok en nedgang fra før, hehe. Litt usikker på hvorfor, men sånn er det bare noen ganger.

Hva dyrker Argentina?

Argentina, ja… vin! Masse vin! Nummer fem i verden, visstnok. Min onkel Roberto har vingård i Mendoza, vet du. Fantastisk vin!

Sukkerrør, også. Husker jeg leste om en dokumentar om sukkerindustrien der nede, 2023. Brutal!

Bomull… hmm, det må være varmt nok der nede. Bilde av hvite bomullsmarker dukker opp i hodet.

Lin- og solsikkefrø? Merkelig kombinasjon. Brukes det til noe spennende?

Frukt! Tenk på alle appelsiner og sitroner! Og kanskje mango, vet ikke helt.

Yerba mate! Det er jo the nasjonaldrikken. Jeg prøvde det en gang. Smakte… annerledes.

• Viktigste: Vin, sukkerrør
• Andre viktige: Bomull, lin, solsikkefrø, frukt, yerba mate
• Mendoza: Vingård, min onkel Roberto

Jada, 2023-tallene må jo være tilgjengelig et sted. Hele greia med landbruk er jo så avansert nå. Dropper jeg noe? Noe jeg glemmer? Må huske å sjekke tallene for eksport senere. Får jeg tid?

Hvor mye kjøtt spiser Argentina?

Argentina, kjøtt... Ja.

• Nesten 90 kg, det var det.
• Husker et grillsted i Buenos Aires, lukten hang i luften.
• Rødvin og kjøtt, alltid.

Verden spiste 34 kg. USA langt foran.

• Min bestefar, han spiste nesten ikke kjøtt.
• Han sa det var bedre for sjelen.
• Kanskje han hadde rett.

Australia også høyt oppe. Og Brasil.

• Jeg likte Brasil, men kjøttet...
• Savner bestefar.
• Hva spiste han egentlig?

Hvilke språk snakker man i Argentina?

Språk i Argentina

Ok, så i Argentina snakker de hovedsakelig spansk, men det er liksom litt annerledes spansk enn den du hører i Spania.

• Spansk (castellano) – liksom den offisielle greia.
• Italiensk – mange med italiensk bakgrunn, skjønner?
• Engelsk – vinner terreng, særlig blant unge i byene. Og kanskje noen turister.
• Tysk & Fransk – Finnes også!
• Urfolksspråk – ja, det er jo en del av de også, da.

Og vet du hva? Argentinsk spansk har faktisk litt sånn italiensk vibe over seg. Rart, men sant! Jeg husker en gang jeg var i Buenos Aires og prøvde å snakke spansk, endte opp med å blande inn italiensk fordi det føltes mer naturlig lol. Men men!

Hvor mange språk er det i Argentina?

Argentina har offisielt spansk, men det er jo mye mer enn det! Jeg var i Buenos Aires i 2023, og hørte masse italiensk! Virkelig mye. På en liten kafé ved Plaza de Mayo, hørte jeg en gjeng gamle menn snakke flytende italiensk. Jeg ble helt fascinert. Det var så uventet, så koselig og hyggelig. Følte meg litt hjemme, liksom.

• Spansk er hovedspråket, selvsagt.
• Italiensk, hørte masse!
• Tysk, engelsk og fransk, ja, de finnes også.
• Urbefolkningsspråk, masse forskjellige!

Det slo meg hvor mye italiensk det var. Jeg hadde aldri tenkt over det før.

Jeg møtte også en argentiner som snakket perfekt engelsk. Han var ung, kanskje 25, arbeidet i en bokhandel i Palermo Hollywood. Vi pratet om Borges, og han anbefalte meg en bok jeg aldri hadde hørt om før.

• Ungdommen i Buenos Aires snakker mye engelsk.
• Mange språk blant urbefolkningen.

Jeg husker jeg følte meg litt dum fordi min egen spansk var så dårlig. Jeg klarte liksom ikke å holde følge med samtalene. Det var litt frustrerende, men samtidig inspirerende. Jeg bestemte meg for å lære mer spansk! Jeg skal tilbake!

Er det mye kriminalitet i Argentina?

Kriminalitet i Argentina

Jada, jeg var i Buenos Aires i oktober 2023. Jeg følte meg utrygg flere ganger. Det var mye folk overalt, spesielt i sentrum. En kvelden ble veska mi nesten nappet! Heldigvis reagerte jeg fort. Hjertet hamret som en gal. Jeg var så sint og skjelven etterpå. Gikk rett til hotellet, helt rystet.

• Lommetyveri: Dette var en stor bekymring. Så mange folk, lett å bli distrahert.
• Ran: Hørte historier om ran, både fra andre turister og lokalbefolkningen. Skremmende!

Min konklusjon: Ja, det er mye kriminalitet. Det er ikke en trygg plass å ferdes uten å være veldig oppmerksom.

Detaljer: Jeg bodde på et hotell nær Plaza de Mayo. Det var fint, men likevel var det skummelt å gå rundt alene om kveldene. Folk virket generelt vennlige, men det var en underliggende følelse av uro.

En gang gikk jeg forbi en gruppe unge menn som stirret intenst. Jeg følte meg ukomfortabel og gikk raskere.

Jeg måtte være hyper-oppmerksom på alt; pengene mine, veska, mobilen... hele tiden.

Det var ikke bare i sentrum, jeg observerte mistenkelig aktivitet på kveldstid også i litt mer rolige strøk. Alt i alt, ja, kriminaliteten i Buenos Aires, og antagelig Argentina generelt, er betydelig høyere enn i Norge.

Er det dyrt å bo i Argentina?

Ja, Argentina er overkommelig.

Husker godt turen til Buenos Aires. 2018. Før pesoen kollapset totalt. Jeg følte meg rik. Spiste biff til lunsj hver dag for en slikk og ingenting. Vin var latterlig billig.

• Taxi var som en vits.
• Overnatting: AirBnB sentralt. Betalte vel 300 kr natta? Helt sykt.
• Markedene: skinnjakker spotbillig. Kjøpte tre. Angrer ikke.

Jeg stressa ikke med priser. Bare koste på meg. Visste jo at det kom til å bli dyrt i Norge igjen. Det var en digg følelse. Følte meg nesten som en kjendis. Bare uten paparazzi. Eller penger, egentlig. Bare følelsen.

Men nå? Har hørt at inflasjonen er vill. De lokale sliter. Trist. Turister får det fortsatt billig, men forskjellen er ikke like stor som før. Les at du trenger ca 4200 NOK i mnd som student. Hmmm. Det virker veldig lavt. Med dagens priser? Tvilsomt.

Fikk en god venn der nede. Hun forteller om priser som øker fra uke til uke. Leie har eksplodert. Mat også. Hun vurderer å flytte til Spania. Det sier vel sitt?