Hva har mest fett i seg?

Fettinnhold i vanlige matvarer

I det norske kostholdet er smør, margarin og oljer hovedkildene til fett. Men også melkeprodukter og kjøtt bidrar betydelig med fett, og spesielt mettet og enumettet fett.

Melkeprodukter

• Ost: Ost er et fettrikt melkeprodukt, og enkelte typer ost kan inneholde opptil 60 % fett.

• Fløte: Fløte inneholder også høye mengder fett, med en fettprosent på rundt 30-40 %.

• Rømme: Rømme er et annet fettrikt melkeprodukt, med en fettprosent på rundt 10-20 %.

Kjøttprodukter

• Feit kjøtt: Feit kjøtt, som for eksempel bacon, pølser og skinke, inneholder høye mengder fett, hovedsakelig mettet fett.

• Fisk: Fisk inneholder også fett, men dette er hovedsakelig umettet fett, som er sunt for hjertet.

Annet

• Smør: Smør er en av de fettrikeste matvarene, med en fettprosent på rundt 80 %.

• Margarin: Margarin er et smøralternativ som også inneholder høye mengder fett, men dette er hovedsakelig enumettet og flerumettet fett.

• Oljer: Oljer, som for eksempel olivenolje og rapsolje, er 100 % fett. Men de inneholder sunne fettsyrer, og bør inkluderes i et sunt kosthold.

Det er viktig å være bevisst på fettinntaket ditt, og å velge magre matvarer fremfor fettrike matvarer. Ved å begrense inntaket av mettet fett og transfett, kan du bidra til å redusere risikoen for hjertesykdommer og andre helseproblemer.