Hvor lenge holder eplejuice seg?

Hvor lenge holder eplejuice seg?

Eplejuice er en deilig og næringsrik drikk, men hvor lenge holder den seg egentlig? Svaret avhenger av om juicen er ferskpresset eller pasteurisert, og hvordan den oppbevares.

Ferskpresset eplejuice

Ferskpresset eplejuice er laget av rå epler og inneholder ikke konserveringsmidler. På grunn av dette har den en kortere holdbarhet enn pasteurisert juice.

• I kjøleskapet: Ferskpresset eplejuice holder seg i opptil tre dager i kjøleskapet.
• I fryseren: Ferskpresset eplejuice kan fryses i opptil ett halvt år.

Pasteurisert eplejuice

Pasteurisert eplejuice har blitt oppvarmet til en høy temperatur for å drepe bakterier og forlenge holdbarheten.

• Uåpnet: Uåpnet pasteurisert eplejuice har vanligvis en holdbarhet på 12-18 måneder.
• Åpnet: Åpnet pasteurisert eplejuice bør oppbevares i kjøleskapet og konsumeres innen 7-10 dager.

Tips for å forlenge holdbarheten til eplejuice

• Kjøp eplejuice fra et anerkjent merke.
• Kontroller utløpsdatoen på emballasjen.
• Oppbevar eplejuicen i et kjølig, mørkt sted.
• Kjøl ned eplejuicen umiddelbart etter åpning.
• Unngå å utsette eplejuicen for luft.

Tegn på at eplejuicen har blitt dårlig

• Mugg eller gjæring
• Misfarging
• Dårlig lukt
• Sur smak

Hvis du oppdager noen av disse tegnene, bør du kaste eplejuicen. Å drikke dårlig eplejuice kan føre til matforgiftning.