Hvordan få i seg mest mulig protein?

Åh, protein, protein! Hvor skulle man begynne? Det føles jo som om alle snakker om protein for tiden, ikke sant? Og med god grunn, det er jo byggesteinene i kroppen vår! Jeg vet i hvert fall at jeg har blitt mye mer bevisst på proteininntaket mitt de siste årene. Husker jeg leste en artikkel en gang – eller var det en venn som fortalte meg det? – om hvor viktig protein er for alt fra muskelvekst til metthetsfølelse.

Så, hvordan får man i seg nok av det gode? Vel, de åpenbare kildene er jo de klassiske: egg – stekt, kokt, eggerøre, omelett, you name it! Jeg elsker et godt stekt egg til frokost, med litt salt og pepper. Melkeprodukter er også en sikker vinner. En yoghurt med litt granola, et glass melk, eller kanskje litt cottage cheese med bær? Mmmm.

Og så har vi kjøtt, fugl og fisk. Kyllingfilet er jo en gjenganger hos meg, lettvint og proteinrikt. Laks er også en favoritt, spesielt ovnsbakt med litt sitron og dill. Tenk på alle de deilige middagsmulighetene! Men hva hvis man ikke er så glad i kjøtt hver eneste dag? Fortvil ikke! Det finnes jo så mange andre alternativer.

Belgfrukter, for eksempel. Linser, kikerter, bønner – fulle av protein! Jeg har begynt å lage linsegryte oftere, og det er utrolig mettende og godt. Nøtter er også et supert snacksalternativ, en liten håndfull mandler eller cashewnøtter kan virkelig hjelpe når sulten melder seg. Og glem ikke kornprodukter! Havregryn til frokost er en god start på dagen, både proteinrikt og fiberrikt.

Jeg leste en plass at en voksen person burde få i seg rundt 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt. Høres mye ut, kanskje? Men det er faktisk lettere enn man tror når man blir litt bevisst på det. Og det er jo så viktig for kroppen vår! Tenk på det som å gi kroppen din de verktøyene den trenger for å fungere optimalt. Så, hva venter du på? Ut og hamstre protein!

#Ernæring #Kosthold #Protein