Hva er typisk mat i Berlin?

1 år siden 69 visninger

Åh, Berlin-maten! Hjertet mitt smelter litt bare ved tanken. Det er en så fantastisk miks! Jeg elsker den uformelle, nesten litt røffe sjarmmen – vietnamesiske pho-suppa en dag, en saftig currywurst neste. Men det er noe helt spesielt med de klassiske kneipene, den autentiske schnitzelen og den fantastiske, litt syrlige smaken av currywursten. Berlin er en kulinarisk eventyr, en fest for sansene, og jeg savner det allerede!

Kommentar 0 liker

Kanskje du også vil spørre om dette?Mer

Åh, Berlin-maten! Bare navnet får magen til å rumle. Husker du den gangen vi snublet over den lille vietnamesiske restauranten, gjemt bort i en bakgate? Pho-suppen der… åh, den var himmelsk! Dampende varm, med masse friske urter og den perfekte balansen mellom søtt, salt og syrlig. Spiste vi ikke der to dager på rad? Tror nesten det. Og currywurst, da! Må jo nesten være Berlins signaturrett, eller hva? Litt sprøtt egentlig, pølse med karrisaus, men så utrolig godt! Husker den lille boden ved Brandenburger Tor, med den lange køen? Var det verdt ventetiden? Absolutt! Den litt syrlige, krydrede sausen... mmm. Og schnitzelen, så tynn og sprø, med en skikkelig god potetmos til. Klassiker av en grunn, si! Jeg leste et sted at Berlin har over 4000 restauranter, noe sånt. Uansett, føles det som et uendelig utvalg. Fra street food til Michelin-restauranter, Berlin har alt. Man blir jo helt overveldet! Savner den byen, jeg. Savner maten, stemningen, alt. Må tilbake snart, tror jeg. Kanskje vi skal dra sammen neste gang?