Hva kan man bruke tørket mynte til?
Åh, tørket mynte! Jeg elsker den duften, litt mer intens enn fersk. Den er helt fantastisk i kraftige sauser, spesielt til lam – det blir en sånn herlig, rund og varm smak. Jeg pleier å strø den over helt til slutt, for å bevare den fine aromaen. Også i en god dipp, kanskje med litt yoghurt og hvitløk? Det blir sommer på en tallerken, selv midt på vinteren. Det er noe magisk med den smaken, liksom en liten solstråle i hver bit.
Okay, la oss se på denne mynte-greia. “Hva kan man bruke tørket mynte til?” spør du. Vel, la meg fortelle deg…
Åh, tørket mynte! Altså, bare lukten, ikke sant? Den er liksom… mer konsentrert enn den ferske, på en måte. Jeg elsker den i kraftige sauser, spesielt til lam. Det blir sånn… herlig, rund og varm smak. Jeg husker en gang, jeg lagde lam til et vennelag, og jeg var litt sent ute med mynten. Jeg strødde den over rett før servering, og folk elsket det! Det er kanskje bare meg, men jeg pleier å strø den over helt til slutt, for å bevare den fine aromaen. Det funker liksom best da, synes jeg.
Også i en god dipp, kanskje med litt yoghurt og hvitløk? Bare tanken får meg til å smile! Det blir sommer på en tallerken, selv midt på vinteren. Jeg mener, hvem trenger vel ikke litt sommer midt i januar, ikke sant? Det er noe magisk med den smaken, liksom en liten solstråle i hver bit. Jeg husker bestemor alltid brukte mynte i teen sin, og det var liksom den smaken av trygghet, vet du? Mynte er mer enn bare krydder, det er nesten litt… følelse. Hva sier du? Har du noen gode mynte-tips? Jeg er alltid på utkikk etter nye ideer!
#Krydder #Mat #TeGi tilbakemelding på svaret:
Takk for tilbakemeldingen din! Din mening er viktig for oss og hjelper oss med å forbedre svarene i fremtiden.