Kan man spise biff som er gått ut på dato?

86 visninger
Datoen på kjøttet er en veiledende dato, ikke en absolutt frist. Oppbevaring er avgjørende. Kjøtt oppbevart kaldt og tett kan holde seg lenger enn datoen angir. Bruk sansene; lukt og se på kjøttet. Er det muggent, slimete eller har en ubehagelig lukt, bør du kaste det. Tviler du, kast det. Sikkerhet foran alt.
Kommentar 0 liker
Kanskje du også vil spørre om dette?Mer

Spist utgått biff? Risiko og råd?

Spist biff som har gått ut på dato? Altså, jeg har gjort det. Ikke stolt av det, men det har skjedd.

Husker en gang, sikkert rundt 2019, kanskje september, på hytta i Hallingdal. Skulle grille, fant en pakke biff innerst i kjøleskapet. Utløpsdatoen var passert. Var litt sånn "æsj, men orker ikke kjøre til butikken".

Luktet på den, så ok ut. Stekte den godt. Smakte… helt greit egentlig. Overlevde jo, men anbefaler det ikke. Litt gambling, det der.

Har hørt at oksekjøtt kan bli mørere jo lenger det ligger, men det gjelder nok ikke etter "best før"-datoen. Tviler på det er lurt å satse på det. Hold deg heller til fersk vare, da. Sikkerheten først, liksom.

Hvor lenge holder biff etter dato?

Biff? Uker.

  • Kjøtt er mer enn datoen.
  • Kokkelandslaget ventet.
  • Minus én grad. Måneder.

"Best før" er veiledende. Ikke lov. Bare et estimat. Mitt kjøleskap bestemmer. Ditt også.

Mest likt
Mest sett
Nyeste spørsmål

Kommenter svaret:

Takk for tilbakemeldingen! Din kommentar hjelper oss å forbedre svarene i fremtiden.

Vennligst oppgi årsaken: