Kan ikke tåle fruktose.?

Fruktosemalabsorpsjon: Når fruktosen skaper trøbbel i magen

Fruktosemalabsorpsjon, eller fruktoseintoleranse, er en tilstand som kan forårsake ubehagelige symptomer i mage og tarm etter inntak av fruktose. Mange kjenner seg igjen i følelsen av oppblåsthet, magesmerter og andre plager etter å ha spist frukt, juice eller matvarer tilsatt fruktose. Men hva er egentlig fruktosemalabsorpsjon, og hva kan man gjøre for å lindre symptomene?

Hva er fruktosemalabsorpsjon?

Fruktose er et naturlig sukker som finnes i frukt, honning, enkelte grønnsaker og søtningsmidler som high-fructose corn syrup. I tarmen absorberes fruktose ved hjelp av et spesielt transportprotein. Hos personer med fruktosemalabsorpsjon er denne absorpsjonsprosessen ineffektiv. Det betyr at en del av fruktosen ikke blir tatt opp i tynntarmen, men fortsetter videre til tykktarmen.

I tykktarmen fermenteres fruktosen av bakterier. Denne fermenteringen produserer gasser som hydrogen og metan, samt kortkjedede fettsyrer. Gassproduksjonen fører til oppblåsthet og magesmerter, mens de kortkjedede fettsyrene kan irritere tarmveggen og bidra til diare.

Symptomer på fruktosemalabsorpsjon

Symptomene på fruktosemalabsorpsjon varierer fra person til person og avhenger av mengden fruktose man inntar. Vanlige symptomer inkluderer:

• Oppblåsthet: En følelse av å være full og oppblåst i magen.
• Magesmerter: Kramper og ubehag i magen.
• Diare: Løs og hyppig avføring.
• Grumling i magen: Økt tarmaktivitet og lyder fra magen.
• Kvalme: En følelse av å være uvel og brekningsfornemmelser.
• Hodepine: I noen tilfeller kan fruktosemalabsorpsjon trigge hodepine.

Det er viktig å merke seg at disse symptomene kan være forårsaket av andre tilstander. Hvis du opplever disse symptomene regelmessig, bør du kontakte lege for å få en riktig diagnose.

Fruktosemalabsorpsjon og irritabel tarmsyndrom (IBS)

Fruktosemalabsorpsjon er vanlig hos personer med irritabel tarmsyndrom (IBS). Fruktose er en av de såkalte FODMAPs (Fermenterbare Oligosakkarider, Disakkarider, Monosakkarider og Polyoler), som er en gruppe karbohydrater som kan forårsake symptomer hos personer med sensitiv mage. En lav-FODMAP diett, som begrenser inntaket av fruktose, laktose, fruktaner, galaktaner og polyoler, kan være effektiv for å redusere IBS-symptomer.

Diagnose og behandling

Diagnosen fruktosemalabsorpsjon kan stilles ved hjelp av en pustetest. Under denne testen drikker pasienten en løsning som inneholder fruktose, og utåndingsluften analyseres for hydrogen. Økte hydrogennivåer indikerer at fruktose ikke blir absorbert i tynntarmen, men fermenteres i tykktarmen.

Behandlingen av fruktosemalabsorpsjon består hovedsakelig av kostholdsendringer. Målet er å redusere inntaket av fruktose slik at mengden fruktose som når tykktarmen er minimal.

Kostholdsråd ved fruktosemalabsorpsjon:

• Begrens fruktosinntaket: Vær forsiktig med frukt som inneholder mye fruktose, som epler, pærer, mango, honningmelon og vannmelon.
• Unngå fruktoseholdige søtningsmidler: High-fructose corn syrup er et vanlig søtningsmiddel som bør unngås.
• Vær oppmerksom på ingredienslister: Les ingredienslistene nøye og unngå matvarer som inneholder fruktose, sukrose (som består av fruktose og glukose) og sorbitol (en polyol som kan forverre symptomene).
• Velg frukt med lavt fruktoseinnhold: Noen frukter inneholder mindre fruktose enn andre. Eksempler er bananer, blåbær, bringebær, jordbær, sitrusfrukter og cantaloupe.
• Spis mat med glukose samtidig: Glukose kan øke opptaket av fruktose i tynntarmen.
• Vær forsiktig med tørket frukt: Tørket frukt inneholder en høy konsentrasjon av fruktose.

Andre tips:

• Før en matdagbok: Noter ned hva du spiser og hvilke symptomer du opplever. Dette kan hjelpe deg med å identifisere matvarer som utløser dine symptomer.
• Spis små, hyppige måltider: Dette kan hjelpe med å forhindre at store mengder fruktose når tykktarmen samtidig.
• Snakk med en ernæringsfysiolog: En ernæringsfysiolog kan hjelpe deg med å utvikle en individuell kostholdsplan som er tilpasset dine behov.

Viktig å huske:

Fruktosemalabsorpsjon er en vanlig tilstand som kan behandles effektivt med kostholdsendringer. Selv om det kan være utfordrende å unngå fruktose helt, kan en bevisst tilnærming til kostholdet lindre symptomene og forbedre livskvaliteten betraktelig. Snakk alltid med legen din eller en ernæringsfysiolog for å få en individuell vurdering og råd.

#Fructose Intoleranse #Fruktose #Intoleranse