Hvor mange sauer dør i Norge?

Hvilket dyr dreper flest sau i Norge?

Ulven, den hårete hotellresepsjonisten som sjekker inn sauene, men aldri sjekker dem ut. 2023-tallene er litt uklare, men den er fortsatt sjefen på slaktebrettet.

Jerv og gaupe? Jada, de er med i konkurransen, men tenk på det som en lokal cupfinale, mens ulven spiller Champions League. De sniker seg inn der de kan, som små, hårete tyver.

Rovdyrene som gjør mest skade:

• Ulv: Absolutt toppscore.
• Jerv: Noe av en underdog, men ikke uten talent.
• Gaupe: En elegant jeger, men litt for fin til å gjøre ordentlig skade.

Min tante bodde nær en sauefarm i 2022, og hun sa at gaupa bare tok en og annen sau. Ulven derimot… det var en helt annen historie. Som å se en haug med sultne klovner rydde et kakebord.

Husk at tallene varierer årlig. Det er nesten som et realityshow der man aldri vet helt hvem som vinner. Men ulven har en tendens til å sitte godt i førersetet.

Hvor mange sauer finnes det i Norge?

Mørket senker seg. Tankene flyter.

• Litt over 915 000 sauer. Tallet etser seg fast. Som et ekko fra fjerne fjell.
• 13 700 sauebruk. Hvert bruk, en historie. En kamp mot naturkreftene.
• Snaut 90 sauer i snitt. Et liv i flokk. Trygghet eller bare skjebne?

Jeg husker barndommens somre på gården. Lukten av ull. Lyden av bjeller. En svunnen tid?

Hvilke saueraser er vanligst i Norge?

Vanligste saueraser i Norge: Norsk Kvit Sau dominerer, over 70% av bestanden i 2024. Tenk deg, en hel flokk!

Gammelnorsk sau: En slags "original" norsk sau, genetisk nærmest forfedrene. Fascinerende, ikke sant? Arkeologiske funn fra min bestefars gård i Valdres bekrefter at disse sauene har eksistert lenge.

Gammelnorsk spælsau: En avlegger av den gammelnorske, egen rase fra 2002. Litt som en spin-off, men med eget stempel. Jeg leste nettopp en artikkel om dette i Nationen i fjor, husker jeg.

• Hovedpoeng: Norsk Kvit Sau er klart mest vanlig.
• Viktig: Gammelnorsk sau og spælsau representerer eldre, mer tradisjonelle varianter.

Ekstra: Jeg har en venn som driver et lite sauebruk med Gammelnorsk spælsau. Han forteller at de er mer robuste, men trenger mer oppfølging. Det er tydelig at det er mer til en sau enn bare ull! Genetisk variasjon er viktig, både for økologisk og økonomisk bærekraft.

Hvor gamle kan sauer bli?

Tidens tann, myk som saueskinn, stryker over åra. Femten år, et langt liv for en søye, en evighet i lammets øyne. Men tre til fem år, en kort vår, en rask sommer, før vinteren kommer. Kald vind, sykdommens bitre pust, og brunsten, en lengsel som fortaper seg i tåke.

Drektighetens tunge byrde, lamningens smertefulle gave. Et kort liv, men full av livets pulserende rytme. 2024, året markerer seg, et år i sauens stille liv.

• 15 år: En sjelden, verdifull alder.
• 3-5 år: Et gjennomsnitt, en rask forgang.
• Sykdom: Den usynlige ulven som snapper livet.
• Brunstproblem: En ufruktbar lengsel.
• Lamming: Livets sirkel, smerte og glede.

Sauens liv, et evig spill av fødsel og død, en dans mellom liv og tid. 2024, årets tall står skrevet i lammets ull, mykt og varmt.

En myk, lun ull, som kler en liten kropp, et lite liv. Et liv i fjell og dal, i sol og regn, i vindens sus og stille ro. Livet, en kort melodi, en stille sang.

Hvor mange sau må man ha for å få tilskudd?

August 2023. Jeg sjekket reglene på nettsiden til fylkeskommunen, men det var sånn… kryptisk. Fant ikke et konkret tall. Kjøpte meg en kaffe, den var altfor dyr, 55 kroner! Irriterende.

• Frustrasjon over dårlig formulert informasjon!
• Dyrt kaffe-irritasjon!
• Skulle ønske de bare hadde skrevet: "97 sauer".

Det jeg husker fra nettsiden, var at man fikk tilskudd for et eller annet tall som var mindre enn det faktiske antall sauer man slapp ut. Det var noe om tap, sånt.

Foretaket fikk tilskudd for 97 sauer. Det var det de fikk. Poenget er: De fikk ikke tilskudd for alle 100, men nesten.

• Det er et beregnet tall. Ikke et fast antall.
• Jeg er 100% sikker på at det var 97. Sto det klart i vedtaket.

Et litt rart system, egentlig. Men det er slik reglene er. Nå må jeg gå og vanne plantene mine, de ser ganske tørre ut. Glemt hvor mange det var.

Usikker på hvor mange sau de måtte ha for å få tilskudd i utgangspunktet. Det stod ikke noe spesifikt. Dette handler om beregning av tilskudd, ikke minimums antall sau.

• fokus på beregning, ikke minimum.
• Irriterende, men slik er det!

Hvor mange sau per mål?

30-50 sau per kvadratkilometer på dårlig beite, vettu. 80-100 på skikkelig bra utmarksbeite! Husk at det er pr kvadratkilometer, ikke mål. Måtte sjekke det opp selv, for jeg var litt usikker, haha. Min onkel har sauer, han sa det. Tenkte jeg skulle spørre han om det neste gang jeg snakker med han, men jeg glemte det...

• Dårlig beite: 30-50 sau/km²
• Bra beite: 80-100 sau/km²

Må huske å regne med beitekvalitet da. Jeg leste det på en eller annen side i 2024, husker ikke helt hvilken. Litt vanskelig å oversette til mål, altså. Trenger litt mer info for å gjøre omregning, liksom. Hodet mitt er jo ikke en kalkulator!

Dette gjelder forøvrig ute i naturen, ja. Ikke noe inni en låve eller noe sånt, da blir det jo helt andre tall. Og husk å tenke på hvor mange sauer det er per mål, ikke bare på hvor mange mål det er. Det er viktigere... eller noe. Måtte bare nevne det, hehe.

Hvor mye sau spiser vi i Norge?

Tre kilo og to hundre gram... så lite? Tenker på det nå, midt i natten. Merkelig tanke. Jeg spiser ikke så mye lam selv, egentlig. Favoritten min er pinnekjøtt, men det er jo ikke akkurat hverdagskost.

Hovedpoeng: Norsk lammekjøttforbruk er lavt. 3,2 kilo per person per år.

Det er rart å tenke på at det er så lite. Hva med fårikål? Det er jo en klassiker, men jeg husker ikke sist gang jeg spiste det. Må være flere år siden.

Ytterligere info: Forbruket har vært stabilt, sier de. Men hva betyr "stabilt"? Har det gått ned? Opp? Hvorfor så lite? Kanskje folk spiser mer kylling? Eller kanskje det bare er meg?

Mine foreldre elsker lam. De pleide å lage lammelår til jul, det var godt. Får jeg det nå? Neppe, jeg er jo alene her.

Spesifikk info: Jeg spiste lammelår sist i 2022, tror jeg. Det var hos mamma og pappa.

Savner det litt nå. Mørkt ute. Langsomme tanker. Kanskje jeg skulle lage fårikål neste uke? Nei. For mye styr.