Hva skal man stille kjøleskapet på?

104 visninger
Optimal temperatur for kjøleskap er mellom 2 og 6 grader Celsius. Fryseren bør holde mellom -18 og -25 grader for best matoppbevaring. Juster innstillingene til ditt kjøleskap og fryser for å holde disse temperaturene jevnt.
Kommentar 0 liker
Kanskje du også vil spørre om dette?Mer

Hvilken temperatur skal kjøleskapet stå på?

Åh, kjøleskapstemperatur, ja. Litt sånn "hmmm, hva var det nå igjen?" Husker en gang i barndommen, tror det var typisk sommerdag 17.juli på hytta ved Mjøsa, at melka smakte rart. Sikkert fordi kjøleskapet sto på altfor varmt. Typisk.

Jeg har alltid tenkt at kjøleskapet bør være sånn passe kaldt, ikke sånn isende at salaten blir frostskadet. Et sted mellom 2 og 6 grader er vel safe.

Fryseren? Definitivt under null. Mamma insisterte alltid på -18 til -25 grader. Hun mente det var viktig for å bevare maten skikkelig. Og hvem er jeg til å krangle med mamma, hehe?

Hva skal stå hvor i kjøleskapet?

Det er stille nå. Bare lyden av natten. Og tankene.

  • Nederst: Kjøtt, fisk. Det kaldeste stedet. Viktigst å holde det skikkelig kaldt. Som et hjerte som trenger beskyttelse.
  • Midten: Melkeprodukter, pålegg. Hverdagslige ting. Det trygge, forutsigbare. Som en vanlig dag.
  • Øverst: Rester, ferdigmat. Litt glemt, kanskje. Som gamle minner.

Luften er tyngre der nede. Kalde luften synker. Som sorg.

Kald luft synker. Alltid. Jeg husker en vinter, da isen bet seg fast i vindusrutene... Som et minne som ikke vil slippe taket.

Hvor i kjøleskapet skal ting stå?

Hvor i kjøleskapet skal ting stå?

  • Midten: Melk, meieriprodukter, pålegg, middagsrester, varmebehandlet kjøtt/fisk. Praktisk talt alt som ikke er super-sensitivt.
  • Nederst: Rå fisk og kjøtt. Lav temperatur = lengre holdbarhet. Som en forsikring mot matsvinn.
  • Filosofisk betraktning: Er ikke hele livet en slags kjøleskap, hvor vi prøver å plassere ting der de varer lengst mulig?
Mest likt
Mest sett
Nyeste spørsmål

Kommenter svaret:

Takk for tilbakemeldingen! Din kommentar hjelper oss å forbedre svarene i fremtiden.

Vennligst oppgi årsaken: