Hvor kaldt skal kjøleskapet være?

142 visninger
Optimal temperatur i kjøleskapet er 4 grader Celsius eller lavere. Dette hindrer bakterievekst og sikrer trygg matoppbevaring. Unngå å overfylle kjøleskapet; god luftsirkulasjon er viktig for å opprettholde jevn og lav temperatur.
Kommentar 0 liker
Kanskje du også vil spørre om dette?Mer

Riktig kjøleskaptemperatur? Optimal kulde?

Åh, riktig kjøleskapstemperatur... Jøss, har jeg alltid tenkt på det egentlig? Tror ikke det. Men, jeg har jo lært litt opp gjennom, da.

Husker mamma alltid sa "4 grader, ikke mer" eller noe sånt. Bakterier og sånt, skjønte aldri helt greia, men hun hadde jo alltid rett, liksom.

Så, ja, 4 grader celsius, det er visst trikset. Og ikke stapp kjøleskapet fullt. Gjorde det en gang, da jeg bodde i kollektiv, ble jo helt krise. Salat ble slapp, melka sur. Aldri mer.

Det med fullt kjøleskap og dårlig luftflyt, ja det merker jeg. Skjer støtt her hjemme, hehe. Får skjerpe meg. Viktig for maten sin skyld, jo.

Hvorfor skal temperaturen i kjøleskapet være under 4 grader?

Mat holder lenger.

  • 4 °C er grensen.
  • Bakterier vokser saktere.
  • Fullt kjøleskap? Dårlig idé.

Luftsirkulasjon viktig. Kjøpte en gang økologisk melk. Sur etter to dager. Feil temperatur skyldneren. Ironisk, ikke sant? Forventninger vs. realitet. Noen ganger lurer jeg på om økologisk er bare et markedsføringstriks. Livet er fullt av slike paradokser.

Mest likt
Mest sett
Nyeste spørsmål

Kommenter svaret:

Takk for tilbakemeldingen! Din kommentar hjelper oss å forbedre svarene i fremtiden.

Vennligst oppgi årsaken: