Når er det vanlig å spise i Italia?

79 visninger
Italienske spisetider: Lunsj ("pranzo") er typisk mellom kl. 13:00 og 15:00, mens middag ("cena") spises mellom kl. 20:00 og 22:00. Aperitivo (drikke og snacks) nytes ofte fra kl. 18:00 til 20:00. Tidspunktene kan variere, særlig i mindre byer og turistområder.
Kommentar 0 liker

Når spiser italienerne vanligvis?

Åh, italienske middagstider... Jeg husker en gang i Roma, juni 2018, vi spiste middag klokka ti på kvelden. Helt normalt liksom, på en liten trattoria nær Trevi-fontenen.

Vanligvis? Vel, lunsj (pranzo) et sted mellom klokka 13:00 og 15:00 virker å stemme, men middag (cena)? Mellom 20:00 og 22:00, ja, men det er liksom bare en slags rettesnor.

I mindre byer, kanskje litt tidligere. Men ærlig talt, det kommer an på humøret, været, hvem du er med.

Aperitivo fra 18:00? Definitivt. Perfekt måte å starte kvelden på. En Aperol Spritz og noen oliven før middag. Beste følelsen. I hvert fall for meg.

Når spiser man middag i Roma?

Middag i Roma? Rundt åtte, tror jeg. Eller kanskje litt senere. Det avhenger jo. Mamma alltid sa åtte, men pappa var jo alltid sein. Han jobbet jo mye.

  • Pasta. Alltid pasta. Mamma lagde en fantastisk ragu. Husker den lukten.
  • Kjøtt. Lam eller biff, ofte. Av og til kylling. Men lam var best.
  • Grønnsaker. Aubergine, tomat... simpelt. Men godt.

Ute i byen blir det jo annerledes. Mer stas. Mange retter. 2023 var vi på en fantastisk trattoria, nær Pantheon. Husker den hvite duken. Og vinen.

  • Masse vin.
  • Lange samtaler. Mamma snakket med naboen, Giovanni, i timesvis. Jeg satt og så på dem.

Spisingen… Det var ikke bare mat. Det var noe mer. Et samvær. Familie. Varme. Nå føles det så langt unna.

Utenfor hjemmet, mer fjesing. Show. Og dyrere. Men det var hyggelig.

Hva er en typisk italiensk frokost?

Hva er en typisk italiensk frokost?

Italienere? Frokost? Tja, tenk deg en espresso så sterk at den vekker deg mer enn en bøtte isvann, pluss en biscotti som er hard nok til å knekke en tann. Det er omtrent så vilt det blir. Nordmenn forventer et overdådig ostebord.

  • Kaffe: Espresso, cappuccino (bare før kl. 11, ellers får du rare blikk).
  • Søtt: Biscotti, cornetto (italiensk croissant), kake.
  • Turist-fella: Brød, ost, skinke (de later som de spiser det selv også).
  • Alternativ: Frokostblanding, yoghurt (hvis du vil provosere).

Det er som å forvente at en italiensk bil skal ha vinterdekk – teknisk sett mulig, men hvorfor ødelegge moroa?

Jeg husker den gangen jeg bestilte "colazione" i Roma. De så på meg som om jeg hadde spurt om å få male Colosseum rosa.

Er det dyrt å spise i Italia?

Dyrt å spise i Italia? Nei, mann! Det er jo billigere enn å handle mat på Rema 1000 – og da snakker vi ikke engang om First Price-varianten! ????

  • Matbutikker? Billig som loppemarked! Kjøpte en gang en trøffel for en tier, seriøst! ???? (Ok, kanskje ikke, men nesten!)
  • Ute å spise? Et glass vin koster mindre enn en kaffe latte her hjemme. Halleluja! ????
  • Lokale markeder? Her snakker vi skatter! Fersk pasta som smaker himmelsk, og koster mindre enn en pose tørrfisk. ???? (Beklager, Norge!)

PS: En gang snublet jeg over en restaurant i en bakgate i Roma. Spiste en treretters middag for prisen av en halvliter på Aker Brygge. #AldriGlemt