Hva bruker en gjennomsnittsperson på mat i måneden?

Hvor mye bruker en voksen på mat i måneden?

Mat. En dans av smaker. En symfoni av dufter. 5000 kroner forsvinner som sand mellom fingrene. 8000. Et ekko i det store rommet av tid. Min lommebok, et tomt skall. Husker smaken av morellsyltetøy fra barndommen. Søtt. Syrlig.

Tid. En uendelig elv. Strømmer gjennom fingrene. Mat, en nødvendighet. En luksus. 8000 kroner. En dråpe i havet. Et hav av behov. Moreller. Røde. Saftige.

Rom. Et kjøkken. Lite. Koselig. Duften av nybakt brød. 5000 kroner. Nok til å fylle mager. Nok til å fylle hjerter. Morellsyltetøy på ristet brød. En barndomsdrøm.

• 5000-8000 kroner. En sum. Et tall. En virkelighet.
• Geografisk beliggenhet. Oslo. Dyrt. Vakkert.
• Matpreferanser. Vegetar. En livsstil. En overbevisning.
• Livsstil. Enkel. Komplisert. Et paradoks.

Min bestemor lagde verdens beste morellsyltetøy. Hun bodde i en liten rød hytte ved sjøen. Lukten av saltvann og furutrær. En evig sommer.

• Moreller. Røde. Modne. Plukket for hånd.
• Syltetøy. Søtt. Syrlig. Et minne.
• Bestemor. Kjærlighet. Varme. Et savn.

Hva er normalt matbudsjett for en voksen?

Matbudsjett? Ah, den hellige gral for lommeboken! Tenk deg at du balanserer økonomien som en sirkusartist på line – den ene foten er fristende biff, den andre er nudler som redningen i nøden.

• Oslo-prisnivå: Er du en byboer? Da kan 3000-5000 kroner forsvinne raskere enn en vits på Tinder.
• Landlig idyll: Bor du der hønene kakler og grønnsakene spretter rett opp fra jorden? Da kan du kanskje klare deg med 2000-3000 kroner, pluss litt bestikkelser til naboen for egg.
• Student-status: Lever du på nudler og kaffe? Velkommen i klubben! 1500-2500 kroner, og kanskje et hemmelig håp om at foreldrene sender en kake i ny og ne.
• Smak: Elsker du økologisk avokado og importert quinoa? Budsjettet kan lett skyte i været. Men, hey, sunnhet er jo en investering!

Jeg, personlig, svinger mellom å spise som en konge den ene uken, og som en asket den neste. Det hele avhenger av om jeg har glemt å sjekke saldoen før jeg står der med en kurv full av godsaker. Tips: Lær deg å elske rester!

Hvor mye koster mat i en måned?

Mat i måneden? 9960 spenn, sier SIFO. Det er for to voksne og en ettåring, altså en familie som ikke lever på luft og kjærlighet, til forskjell fra meg og min kaktus, Knut. Han er kresen.

Vanlig husholdningsbudsjett? Det er jo som å spørre hva som er et vanlig antall sokker man mister i vaskemaskinen. Umulig å svare på! Men hvis vi ser bort fra Lotto-gevinster, og antar gjennomsnittlig norsk familie, regner jeg med det er et sted mellom “passelig komfortabelt” og “vi sliter litt med å få endene til å møtes”. Avhengig av hvor mange ferier de tar, selvsagt. Og om de har en kaktus som Knut. Han spiser ikke mye.

• Punkt 1: SIFO-tall er et referansepunkt, ikke en fasit. Min nabo, Arne, med tre barn og en golden retriever, bruker sikkert det dobbelte. Og Arne er sparsommelig.
• Punkt 2: Husholdningsbudsjett er så individuelt som skostørrelse.
• Punkt 3: Jeg brukte 287 kroner på kaffe i forrige måned. Skam deg, Arne!

Jeg har en sterk mistanke om at husholdningsbudsjett er sterkt korrelert med antall husdyr og koffeinavhengighet. Bare en tanke, altså.