Hvilken olje bruker Burger King?

Hvilken olje bruker Burger King i Norge?

Burger King i Norge er opptatt av å tilby sine kunder mat av høy kvalitet, og det inkluderer å bruke sunne og bærekraftige ingredienser. Når det gjelder frityrsteking av maten, bruker Burger King i Norge en palmeoljefri blanding av solsikke- og rapsolje.

Hvorfor palmeoljefri olje?

Palmeolje er en vegetabilsk olje som kommer fra frukten av oljepalmen. Den er mye brukt i matvarer, kosmetikk og andre produkter på grunn av sin høye innhold av mettet fett og sin lave pris. Men palmeoljeproduksjon har vært knyttet til miljøødeleggelser, inkludert avskoging og tap av biologisk mangfold.

Ved å bruke palmeoljefri olje bidrar Burger King i Norge til å redusere etterspørselen etter palmeolje og beskytte miljøet.

Fordeler med solsikke- og rapsolje

Solsikke- og rapsolje er begge sunne og bærekraftige alternativer til palmeolje. De er rike på enumettede og flerumettede fettsyrer, som er viktige for hjertehelsen. De har også et høyt røykepunkt, noe som gjør dem egnet til frityrsteking.

Konklusjon

Burger King i Norge er forpliktet til å bruke sunne og bærekraftige ingredienser. Ved å bruke en palmeoljefri blanding av solsikke- og rapsolje for frityrsteking, tar Burger King i Norge et positivt skritt for å redusere miljøpåvirkningen og tilby sine kunder mat av høy kvalitet.