Hvilket dyr er et får?

Spørsmål?

Tamsau, sau, får... Kjært barn har mange navn, sant? Husker da bestemor alltid kalte dem "får" på setra i Valdres, sommeren '98. Litt forvirrende i starten, men etter hvert festa det seg.

Det er liksom... sau er sau, men "får" er liksom mer sau. Eller noe sånt. Sikkert noe lingvistisk greie, men for meg er det bare et koselig minne. Og at de er drøvtyggere... vel, det visste jeg jo egentlig.

Det er rart å tenke på at de har tuslet rundt med oss mennesker så lenge. Eldste husdyret, visstnok? Jeg mener, det gir jo mening, ull og mat og alt det der. Litt som hunden, bare... mer ullen.

Bestemor betalte vel en femtilapp for ullgarnet den gangen, tror jeg. Et nøste. Håndspunnet. Den lukta... minner meg om barndom.

Hvilket dyr er smartest i verden?

Delfiner.

• Familie, ikke art: Mangfold i intelligens.
• Redningsaksjoner: Dokumentert atferd mot hai.
• Hjernestørrelse: Høyere relativt sett enn hos primater.
• Sosiale bånd: Komplekse vennskap.
• Jeg så en gang en delfin hoppe over en båt i Karibia. Surrealistisk.

Hvilket dyr er høyest?

Ok, her går vi! Skal prøve å skrive sånn som du sa. Litt rotete og sånn.

Hvilket dyr er høyest?

Sjiraffen.

Ja, sånn rett på sak. Men litt mer da:

• Sjiraffen altså. Den er jo sykt høy, ikke sant?
• Tenk deg, nesten seks meter! Seks meter!! Det er jo... ja, det er høyt. Haha.
• Hørte en gang at de er i slekt med okapi – visste du det? Okapi, det er sånn zebra-aktig, men liksom... skog-zebra? Rar sak.
• WWF har info om sjiraffer, bare sånn hvis du vil nerde litt. Jeg brukte den faktisk da jeg skulle lage en presentasjon om savannen en gang. Var ikke såå spennende, men.
• Husker en gang i dyreparken, en sjiraff nesten stakk av med popcorn-begeret mitt. Frekkeas.

Er en vær en sau?

Er en vær en sau?

Vær er en hannsau. Et ungt eksemplar, rundt ett år, kalles risbit. De er færre enn hunnsauene, fordi mange ender opp som mat. Litt trist, men sånn er landbruket.

Er sau og får det samme?

Ja, sau og får er det samme. Får er bare et annet navn på sau. Det er litt som å spørre om katt og pus er det samme!

Husker en gang i 2023, på hytta til tante Kari på Geilo. Vi lagde lammestek. Det var sååå godt! Saftig og mørt, akkurat som mamma alltid sa. Jeg elsket den deilige sausen, helt mørk og rik. Husker jeg satt lenge ved bordet etterpå, mett og fornøyd, med utsikt mot snødekte fjell.

Sauekjøtt bruker vi også mye. Mamma bruker det i gryteretter, for eksempel. Mye kraftigere smak enn lam, ja, men det passer supert til kraftige smaker og mye grønnsaker. Både lam og sau er fantastisk godt kjøtt!

Lammekjøtt er best, fordi det er mørt! Sauekjøtt er bedre egnet til gryter.

• Lam: Mørt kjøtt, fine fibre.
• Sau: Grovere fibre, kraftigere smak.
• Begge brukes i mange retter.
• 2023: Fantastisk lammestek på Geilo.

Min tante Kari sin hytte... åh, jeg må tilbake dit! Neste år kanskje? Må huske å kjøpe med meg masse god vin!